Share #63 Besucht: Spaniens D.O. "Campo de Borja" in Aragonien

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September 27, 2024

#63 Besucht: Spaniens D.O. "Campo de Borja" in Aragonien

34 minutes

Wein & Essen mit Sommelier René Kollegger

Host Sainey Sawaneh ist aus Aragonien zurück und spricht mit Österreichs Top-Sommelier René Kolleger über ihre Erlebnisse.

Die Themen: Vollendetes Weinjahr; Reisen in den Norden Spaniens; Aragoniens spät kommerzialisierte Weinkultur; Klimatische Bedingungen für die Lese; Weinfreudige Schiefer- & Lehmböden; Bedacht gewählte Weinsorten; Grenache und Garnacha Rotweine; Steigende Tendenz zum Bioweinanbau; Spanische Weine im Ausland; Land- oder Tischwein

Links zur Folge:

https://www.spain.info/de/wein/weinstrasse-garnacha-campo-borja/

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Grenache

https://www.vinos.de/weine-cava-co/unser-sortiment/erzeuger-borsao/?srsltid=AfmBOoq1HoY_Ne6bUAe9VRxqxbQpVTl2ynL_floWIAyfUXlBBpxZolsF

Die Wirkungsstätte von René Kollegger: https://www.schlosskellersuedsteiermark.at/

Kontakt: [email protected]

Altershinweis: Der Inhalt richtet sich ausschließlich an Personen, für die der Kauf und Konsum von Alkohol gesetzlich erlaubt ist.

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By Sainey Sawaneh & René Kollegger