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#64 - Congee - Kraftquelle aus dem Reistopf
Warum Reissuppe viel mehr kann, als Du denkst
In dieser Folge dreht sich alles um eines der wichtigsten und einfachsten Gerichte der TCM-Ernährung: das Congee. Was früher in China als Muttermilchersatz diente, ist heute ein Allrounder für Deine Mitte. Du erfährst, wie Du Congee richtig zubereitest, was es aus Sicht der TCM bewirkt und welche Zutaten für Dich passen – ob bei Müdigkeit, Magenproblemen oder Schleimansammlungen.
Ich teile süße und pikante Varianten, erzähle von meiner Erfahrung mit Congee in der Beikost und gebe Dir Tipps zu Reisarten und Alternativen wie Hirse, Gerste, Quinoa & Co.
Ein Gericht mit großem Potenzial – besonders, wenn Du Deine Verdauung stärken oder einfach bekömmlich frühstücken willst.
Alle Infos zum Seelenküche-Club: https://seelenkueche.app.mentortools.com/ng/lp/seelenkueche-club
Schreib mir gerne an [email protected] Deine Fragen und Themenvorschläge.
Zu meinem Newsletter: https://seelenkueche.at/anmeldung-zum-newsletter
Du findest mich auch auf Facebook: https://www.facebook.com/TcmErnaehrungsberatungSeelenkueche/ Instagram: https://www.instagram.com/melanie.beran.3/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/melanie-strohm-beran-982a93320/ und unter https://seelenkueche.at/
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By Melanie Strohm-BeranWarum Reissuppe viel mehr kann, als Du denkst
In dieser Folge dreht sich alles um eines der wichtigsten und einfachsten Gerichte der TCM-Ernährung: das Congee. Was früher in China als Muttermilchersatz diente, ist heute ein Allrounder für Deine Mitte. Du erfährst, wie Du Congee richtig zubereitest, was es aus Sicht der TCM bewirkt und welche Zutaten für Dich passen – ob bei Müdigkeit, Magenproblemen oder Schleimansammlungen.
Ich teile süße und pikante Varianten, erzähle von meiner Erfahrung mit Congee in der Beikost und gebe Dir Tipps zu Reisarten und Alternativen wie Hirse, Gerste, Quinoa & Co.
Ein Gericht mit großem Potenzial – besonders, wenn Du Deine Verdauung stärken oder einfach bekömmlich frühstücken willst.
Alle Infos zum Seelenküche-Club: https://seelenkueche.app.mentortools.com/ng/lp/seelenkueche-club
Schreib mir gerne an [email protected] Deine Fragen und Themenvorschläge.
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