Damas y damos, la bienvenida les damos…a un nuevo episodio de DDLB (Detrás de la Briaga). Su trío favorito está de vuelta con ustedes, para agregar una nueva pokebebida a la colección (¡hay que beberlas todas!).

Después de una sobredosis de azúcar y múltiples dosis de insulina que nos hicieron falta para estabilizarnos, decidimos que era tiempo de probar algo menos…artificial (por decirlo cálidamente).

Es por eso que el Maestro Bueno y su humilde narrador decidimos sorprender a nuestro único e inigualable Lishus –recientemente comprometido–, con un presente muy especial, traído desde el Viejo Continente.

Si bien ya habíamos probado algunas Saison en el estudio, nunca habíamos tenido la oportunidad de probar una tradicional Saison, sin la bomba nuclear de ingredientes experimentales que a los gabachos tanto les gusta usar.

Así es que, este episodio y esta cervesexy están dedicados con mucho cariño a nuestro hermanito Bertil y su prometida Tanya (a quien han tenido el gusto de ver en algunos cameos de las catas a ciegas…de no haberlas visto, les sugerimos se tomen el tiempo para hacerlo). ¡Les deseamos lo mejor en esta nueva etapa de su vida y que nunca les falte amor ni alcohol! ¡Sois la hostia!

Saison Dupont– una histórica Saison de Bélgica, producida en granjas de cerveza (¡maldita sea! ¿Por qué nadie me había dicho que eso existía?). La bebida no está filtrada, por lo que tiene abundante sedimento. Su color es dorado y sus aromas cítricos y especiados; en boca, el sabor es frutal, suave –aunque complejo– y con un mínimo regusto. La chela es espectacularmente amigable al paladar y deberían de probarla si se les presenta la oportunidad.

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