En février 2022, l'invasion de l'Ukraine par la Russie a soudainement mis en évidence la dépendance de l'agriculture européenne vis-à-vis des engrais azotés russes, produits à partir de méthane fossile.

Pour réduire cette dépendance, une solution vertueuse suscite un intérêt croissant en agriculture : la méthanisation. Le processus consiste à recycler les déchets organiques agricoles en les faisant fermenter pour obtenir des gaz – du biométhane et du CO2 – ainsi qu'un engrais naturel et renouvelable appelé digestat.

Le 66ème épisode du podcast Nourrir l’Europe vous emmène à la rencontre de Thomas Karle, un céréalier allemand qui se passionne pour la méthanisation depuis 25 ans. Sophie Bourgeteau-Sadet, enseignante-chercheuse en France, nous parle de l’impact des digestats sur la biologie des sols. Lucile Sever, conseillère politique auprès de l’Association européenne du biogaz, évoque les freins au développement de la méthanisation et les solutions qui pourraient changer la donne.

Enfin, Herwig Ranner, responsable de l’équipe « changement climatique » à la Direction générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission européenne, dresse un état des lieux de la production de biogaz et de digestat et partage les ambitions de l’Union européenne en la matière.