MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE (6/7) - Toute la semaine, RTL vous plonge dans les coulisses du concours de "MOF". Tom Meyer, chef cuisinier, une étoile à Paris, a passé le concours du meilleur ouvrier de France, le Graal pour de nombreux cuisiniers. Alain Ducasse, président du jury, 20 étoiles au Guide Michelin, a annoncé les noms des 8 lauréats. Parmi eux, Tom Meyer et ses deux amis. Arnaud Faye, leur coach, se dit "fier".
Les conseils pleuvent, dont ceux de Philippe Etchebest : "On est un des meilleurs ouvriers de France un jour, mais il faut le rester, par son engagement et son discours", a-t-il indiqué. Après le verdict, Tom Meyer a dit ne pas réaliser. L'homme a pensé à son père, à son fils, ainsi qu'à sa femme qui l'a soutenu. Il se préparera ensuite à reprendre les rênes de son restaurant parisien.