Vi har fått besøk av Rudimante Belardi Galeone som er wine director på Maaemo i Oslo. I samtale med Tommy Andresen forteller hun om sin filosofi og hvordan det er å jobbe på en trestjerners restaurant. Tommy har også lurt inn en liten blindings!

Produsenter, viner og serveringssteder Rudimante nevner i episoden i kronologisk rekkefølge:

Stella di Campalto

Castello Tricerchi

Il Paradiso di Manfredi

Bakkanali

Giulia Negri

Philine Isabelle

Cvne Monopole Gran Reserva

Lapo Berti Barolo del Comune di La Morra

Albamar Sesenta e Nove Arrobas Albariño

Marguet Sapience

Jousset En Aperté

Ratafia Champenois

Nektar Vinbar

Brat (London)

Retrobottega (Roma)

The Butcher of Paris (Paris)

Les Enfants du Marché Rouge (Paris)

Le Volpi e l'Uva (Firenze)

Salefino (Siena)

Blindsmakt vin:

Tenuta di Carleone Uno 2021

#11709801, kr 769,00

Send oss gjerne tilbakemeldinger på [email protected]

Takk for at du lytter!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.