In Folge 7 von Pizza & Party erklärt Sandra wie sie vorgeht, wenn sie Gerichte nachmachen möchte ohne die genauen Rezepturen und Zutaten zu kennen.

Bei "wie ist das Wetter" gibt es ein kleines "Lebensupdate" von was steht gerade an, über was passiert behind the scences bis hin zu Sandras "Lieblingsjob" des Jahres.

Im "Thema der Woche" geht es dann zuerst um die Frage "Wie gehe ich vor, wenn ich etwas nachkochen möchte von dem ich weder Rezept noch die genauen Zutaten kenne?". Hier geht es um sensorische Fähigkeiten, Kochtechniken, aber auch um Experimente und Expertise.

Sandra erklärt außerdem anhand des vegan Cheeseburger Empanadas wie sie das letzte Mal vorgegangen ist, als sie explizit etwas nachkochen wollte.

Und weil es zur heutigen Folge keine Communityfragen gab, gibt es stattdessen noch Sandras Tipp, um "schmecken zu lernen".

Bei "Eis- und Trinkbar" empfiehlt Sandra sich den alkoholfreien Limoncello "Yuzu & Plum" von Polly.

Den findet ihr hier: https://drinkpolly.de/collections/italian-aperitif/products/yuzu-aperitif

Sandras Instagram: @sandradusza und @pizzaandpastry

Pizza & Pastry ist eine Produktion von Sandra Dusza

Cover: Laura Hammerschmidt / Blackcat Grafikdesign