Pour notre 7ème épisode, nous poursuivons la conversation entamée sur les violences envers les femmes dans la restauration, en l’enrichissant d’une perspective internationale auprès de Dominique Crenn, cheffe de l’Atelier Crenn***, du journaliste suédois Mattias Kroon, de la restauratrice italienne Cristiana Romito d’Il Ristorante Reale***, de l'expert culinaire Mitchell Davis et du fondateur de l'Agence Peaceful Nicolas Chatenier.

Merci à nos partenaires Le Cœur des Chefs et Ecotable, ainsi qu'à vous d’être de plus en plus nombreux à nous soutenir.