Detrás de la barra MX

73. Especial de Halloween 2.0


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Sean bienvenidos a un episodio escalofriante de Día de Brujas, Muertos y Horror…¡Muaajaajaajaa!

Una de nuestras celebraciones favoritas no podía pasar inadvertida y sin beber espeluznantemente, es por eso que, me encaminé a la misión terrorífica de buscar algo digno de la ocasión.

Como ustedes sabrán (aunque no tengan ni idea), sus 3 anfitriones somos grandes fanáticos de las Pumpkin Ale; sucede que, este tipo de chela es extremadamente difícil de hallar en tierras mexas, aún en estas fechas (…y no, el infame viaje a Arizona no bastó para conseguirlas).

Pero el destino nos tenía deparado probar, al menos una, este año. Y fui a hallarla en el lugar que menos me hubiese imaginado: Beer Factory (¡la Fábrica de Cerveza!..¡Muaajaajaajaa! Ok, ya basta…).

No tiene caso ahondar en la historia, pues será relatada a detalle, a lo largo del capítulo. Por lo pronto, queremos presentarles una chulada de cervesexy halloweenesca:

Xantolo– una Pumpkin Ale 100% mexicana, ¡ajúaa! Su leyenda la describe como “Sabor del más allá para disfrutar en vida”. Una chela marrón, con aroma intenso a canela y notas a caramelo que complementan el sabor de la calabaza (no confundirla con el calabacín verde que tanto aman las abuelas…y que tanto rifa también; en fin, otra historia). Tienen que probar…Corrijo, TIENEN que probar esta maravilla de 6.6 grados de amor. En especial si disfrutan de los sabores, olores, platillos y sensaciones otoñales. Beer Factory, gracias por tanto y perdón por tan poco. ¡Tienes nuestro eterno respeto!

¡Felices fiestas tenebrosas, bandita! ¡Muaajaajaajaa! (les prometo que fue el último)

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