📍 Quer saber qual é do restaurante A Casa da Severina? Este podcast é perfeito para você!    

Felipe Helvio, do restaurante A Casa da Severina, fala sobre a transformação do espaço tradicional de sua família, um restaurante típico de comida nordestina localizado no Rio de Janeiro. Felipe partilha as boas práticas que adotou no espaço, fala sobre linha de produção e como o seu restaurante consegue comportar 600 pessoas e atender delivery, sendo o delivery que mais vende comida nordestina no Rio de Janeiro, e com processos totalmente alinhados!  Aprenda as melhores estratégias de como ter uma cozinha eficiente e delivery de sucesso neste podcast INCRÍVEL! Dê o play e mergulhe nessa jornada de muitas vendas e lucros. 🚀