Anthocyanes - le podcast par Yohan Castaing

#8 - Benjamin Gras - Domaine Santa Duc à Gigondas


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s Benjamin Gras est un vigneron passionnant et passionné. Il nous ouvre les portes du domaine familial Santa Duc à Gigondas, avec la sincérité, l'enthousiasme et la précision qui le caractérise. De la viticulture à la vinification, de l'élevage en bois aux amphores, des terroirs à la culture en biodynamie, c'est dans la plus grande transparence qu'il nous explique les spécificités du domaine dont il a aujourd'hui la responsabilité. 

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