Nicolas Martin est directeur du développement durable et des affaires publiques de METabolic EXplorer, le leader européen de la production par fermentation d’ingrédients d’origine naturelle.

🎙 Dans cet épisode, tu apprendras notamment :

💡 Quelques citations pour t’inspirer

« Les produits qui sortent de nos usines françaises émettent en moyenne 5 fois moins de carbone que les concurrents en Chine. »

« La pétrochimie utilise près de 13% de la consommation de pétrole dans le monde »

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⚡️ La saison 1 de ce podcast est soutenue par L’avenir a du bon, le média des bonnes nouvelles par Leboncoin.

Sources des chiffres et informations de l’épisode :

“Stratégie nationale bio-production en France” par le Conseil national de l’industrie, “Énergie, transport, pétrochimie… Les défis du « zéro pétrole »” par Le Monde

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