Cuando hablamos de alimentación es inevitable mencionar a las proteínas, de hecho, parece que hoy vivimos una una era donde dominan las proteínas. En este episodio 8 conversamos con Diego Bernardi sobre todo lo mínimo que debemos saber acerca de las proteínas, su consumo, su cuidado, sus fuentes y ponemos fin a muchos mitos que a veces rodean este tema.

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