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Share #8 Lebkuchen trifft Löffelbiskuit: Das Weihnachts-Tiramisu
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#8 Lebkuchen trifft Löffelbiskuit: Das Weihnachts-Tiramisu
Mascarpone, Sauerkirschen im Glas und Lebkuchen – klingt nach Adventskaffee, nicht nach Kochshow.
Doch in Folge 8 von Messer und Gabel zeigt Robert Hentschel in der Robert’s BBQ Lounge in Radebeul-West, wie man aus drei simplen Zutaten in unter 30 Minuten ein Dessert zaubert, das sofort nach Weihnachten schmeckt.
Statt Grillhitze gibt’s diesmal kalte Küche: ein Lebkuchen-Tiramisu, geschichtet, cremig, festlich – und überraschend leicht gemacht. Mascarpone trifft auf würzigen Lebkuchen, Sauerkirschen bringen Frische und Säure, und Robert sorgt – wie immer – für Humor, Improvisation und eine Portion Küchenchaos.
Während gelacht, abgeschmeckt und geschichtet wird, entsteht ein Dessert, das genauso gut aussieht wie es schmeckt: weich, würzig, cremig und perfekt für die Feiertage.
Ein Muss für alle, die glauben, dass Tiramisu nur mit Espresso funktioniert –
Folge 8 von Messer und Gabel beweist das Gegenteil.
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By Robert Hentschel, Paulus SchinewMascarpone, Sauerkirschen im Glas und Lebkuchen – klingt nach Adventskaffee, nicht nach Kochshow.
Doch in Folge 8 von Messer und Gabel zeigt Robert Hentschel in der Robert’s BBQ Lounge in Radebeul-West, wie man aus drei simplen Zutaten in unter 30 Minuten ein Dessert zaubert, das sofort nach Weihnachten schmeckt.
Statt Grillhitze gibt’s diesmal kalte Küche: ein Lebkuchen-Tiramisu, geschichtet, cremig, festlich – und überraschend leicht gemacht. Mascarpone trifft auf würzigen Lebkuchen, Sauerkirschen bringen Frische und Säure, und Robert sorgt – wie immer – für Humor, Improvisation und eine Portion Küchenchaos.
Während gelacht, abgeschmeckt und geschichtet wird, entsteht ein Dessert, das genauso gut aussieht wie es schmeckt: weich, würzig, cremig und perfekt für die Feiertage.
Ein Muss für alle, die glauben, dass Tiramisu nur mit Espresso funktioniert –
Folge 8 von Messer und Gabel beweist das Gegenteil.