Die Letzte Runde

#82 - Selfmade Orangenlikör & Anisdrinks

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#82 - Selfmade Orangenlikör und Anisdrinks


Manu hat wieder einmal gekocht und einen selbstgemachte Orangenlikör produziert. Mit Sekt, Orangenöl und Prima-Sprit. Außerdem besprechen wir, wie man Pastis in Cocktails verwenden könnte, weil mal ehrlich: Jeder hat doch Eltern oder Großeltern mit genau so einer Flasche im Gefrierfach. Deshalb: Hört rein und bleibt durstig!


Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an [email protected] oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)


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00:00:00 Intro

00:03:41 Drink der Woche - Sidecar

00:13:00 Selbstgemachter Orangenlikör

00:30:53 Opa’s Cocktailschränkchen - Pastis

01:04:48 Die allerletzte Runde

01:30:59 Outro


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SIDECAR

  • 4cl Weinbrand
  • 4cl Orangenlikör (selfmade)
  • 2cl Zitronensaft
  • 0,5cl Zuckersirup (wenn der Orangenlikör nicht süß genug ist)
  • 1 Prise Salz (oder 3 Tropfen 20%ige Meersalzlösung)


    • Alle Zutaten außer mit Eis in den Shaker geben und auf Eis für ca. 15 Sekunden shaken. Ohne Eiswürfeln in eine vorgekühlte Coupette Schale füllen. Mit einer Zitronenzeste garnieren. Santé!

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • Opas Cocktailschränkchen: Saloon Piano Gate Vintage Jazz Comedy Music von FreeGroove
    • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
      • ...more
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      Die Letzte RundeBy Christian Witt und Manuel Mayer