In dieser Podcast Episode bespricht Dr. med. Elke Katharina Gründel die Entwicklung unserer Lebensmittel, welche Qualitätsverluste erkennbar sind, welche Auswirkungen dies auf unsere Gesundheit haben kann und worauf zu achten ist, um sich heutzutage weiterhin gesund und nährstoffreich zu ernähren.

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