Holger und Björn sprechen mit Thomas Ecker (Murnauer Kaffeerösterei) über Spezialitätenkaffee vs. Industrieware, Säure & Verträglichkeit, die Wirkung von Koffein auf die Leistung und die Wirkung von Kaffee beim Sport sowie praxisnahe Zubereitungstipps für French Press, Bialetti und Filter. Kompakt, ehrlich, mit Aha-Momenten – inklusive Decaf-Facts und einfachen Tricks für besseren Kaffee unterwegs.

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