Biogene wattes? Ik had onlangs een mooi gesprek met Dr. Ralf Abels - de eigenaar van het laboratorium waar ik met veel plezier al jaren mee samenwerk - over biogene amines. Wat zijn het? Wat is de relatie met histamine (want die is er!) en ook met MCAS: oftewel het Mastcel Activatie Syndroom? Maar ook vervelende klachten zoals obstipatie komen hierbij aan bod. Luister snel mee!