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Derrière sa simplicité se cache une histoire fascinante. Cette semaine, le mixologue Louis-Frédéric fait découvrir aux auditeurs les véritables origines du daïquiri

Dans le cadre de l’émission Dans ma communauté diffusée sur les ondes de CIGN FM, Nadia Fortin est allée à la rencontre de Pierre-Alexandre Bigras

Notre chroniqueur culinaire et gagnant de la deuxième saison de MasterChef Québec, Pierre-Alexandre Joly propose cette semaine une création colorée mettant en valeur les produits de saison: une salade de nectarines et d’asperges grillées, garnie de fromage de chèvre et accompagnée d’une vinaigrette à la clémentine relevée d’une touche de piment habanero.

Vous pouvez entendre Pierre-Alexandre Joly, tous les vendredis à 12h35 sur les ondes de CIGN FM.

Animatrice : Marie-Michèle Cadieux

Ne manquez pas la chronique de Christian Michaud du Jardin des Trouvailles de Coaticook, un jeudi sur deux à 9h30.

Animateurs : Gabriel Gilbert et Jeff Dubé

Yvonne St-Onge, le miroir d'une époque : Récits et engagements d'une témoin de notre société by 96 7 CIGN fm

Les auditeurs de CIGN FM ont effectué un voyage dans le temps lors de la plus récente chronique de mixologie, animée par Louis-Frédéric Dessureault de Loumonade.

Le gagnant de la deuxième saison de MasterChef Québec, Pierre-Alexandre Joly, a lancé sa chronique estivale en compagnie de Marie-Michèle à CIGN FM avec une recette de gâteau au fromage glacé aux framboises, tout en invitant les amateurs à faire preuve de créativité en cuisine.

Dans cette dernière entrevue de la saison, Virginie Paul de la SADC discute d’économie sociale avec Isabelle Van Grimde de Van Grimde Corps Secrets au sujet du Centre de création et de diffusion de Malvina.

Tous les mardis à 9h30, Amélie Lefebvre, gemmologue accréditée formée à Bangkok & designer de bijoux nous fait découvrir l’univers fascinant des pierres précieuses et de la joaillerie à travers des sujets éducatifs, du storytelling et des chroniques accessibles.

Cette semaine: Amélie nous parle du diamant

Dans cette entrevue de Dans ma communauté, Nadia Fortin présente Valérie Guimond, une femme engagée, passionnée et profondément attachée à sa communauté, qui raconte avec franchise son parcours de vie, son amour des serres, sa réalité en fauteuil roulant et sa capacité à s’adapter aux défis.