Ton enfant mangeait de tout… et du jour au lendemain, il refuse presque tout ?

Bienvenue dans la néophobie alimentaire. Dans cet épisode d'À Croquer, je t'explique ce que c'est vraiment, pourquoi ça touche 80% des enfants, et surtout : comment accompagner ton enfant sans pression, sans chantage, et sans que chaque repas ressemble à une négociation du GIGN.

Cet épisode est né d'un coup de colère. Deux de mes vidéos TikTok ont dépassé les 300 000 vues chacune… et les commentaires m'ont glacée. « C'est juste un caprice », « une bonne claque et ça passe », « nous on mangeait ce qu'il y avait et on en est pas morts »… Un commentaire encourageant à frapper les enfants a récolté 1300 gemmes. Et ça m'a brisé le cœur pour ces enfants-là.

Alors j'ai décidé de faire de la prévention, ici, maintenant.

Dans cet épisode, tu vas découvrir :

• Ce qu'est réellement la néophobie alimentaire (néo = nouveau, phobie = peur intense)

• Pourquoi elle touche 80% des enfants entre 18 mois et 6 ans — et pourquoi c'est inscrit dans nos gènes depuis la préhistoire

• La métaphore de la planète alien qui va tout changer dans ta façon de voir les refus de ton enfant

• Pourquoi un simple changement de marque de yaourt peut bloquer ton enfant

• Les « aliments copains » : comment les identifier et les utiliser à chaque repas

• La règle des 8 à 15 expositions avant qu'un enfant accepte de goûter

• La phrase magique qui marche à tous les coups (testée avec Clémence et le poivron !)

• Pourquoi forcer, taper ou faire du chantage aggrave la situation et peut mener à des TCA

Un épisode essentiel pour tous les parents qui vivent des repas compliqués. La néophobie n'est pas un caprice. C'est une peur. Et ton enfant a besoin de ton aide, pas de ta pression.

Pense à laisser 5 étoiles sur ta plateforme d'écoute et à partager cet épisode autour de toi. Chaque partage aide à faire de la prévention de masse.

Formation "30 jours pour accompagner son enfant dans la néophobie alimentaire" → https://www.desmainsalafourchette.com/neophobia

Site Des Mains à la Fourchette → https://desmainsalafourchette.com

TikTok Des Mains à la Fourchette (vidéos assiettes du soir) → https://www.tiktok.com/@desmainsalafourchette

Formation Campus DME → https://www.desmainsalafourchette.com/campusdme-bdca84bd

Contact / retours → [email protected]

Thèmes : néophobie alimentaire, enfant ne mange plus, enfant refuse de manger, caprice alimentation enfant, peur des aliments, sélectivité alimentaire, enfant sélectif, alimentation enfant 2 ans, alimentation enfant 3 ans, TCA enfant, accompagner néophobie

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si je pouvais revenir en arrière et recommencer la DME avec un nouveau bébé… qu'est-ce que je changerais ?

Dans cet épisode très personnel d'À Croquer, je te partage sans filtre les 7 choses que je ferais autrement aujourd'hui, avec le recul de 5 ans d'expérience et mon expertise de professionnelle en nutrition infantile.

Quand j'ai commencé la DME avec ma fille Clémence en 2021, il n'y avait quasiment aucune ressource francophone fiable. Pas de formations, peu de comptes Instagram, pas de livres sérieux… Alors je me suis débrouillée comme j'ai pu, et forcément, j'ai fait des erreurs.

Certaines petites, d'autres beaucoup plus graves : dont une qui a failli coûter la vie à ma fille.

Dans cet épisode, tu vas découvrir :

• Pourquoi je fuirais les groupes Facebook DME (et ce qu'ils font à ta charge mentale de jeune parent)

• Comment choisir les bons comptes à suivre sans te perdre dans des discours contradictoires

• La chaise haute que je choisirais dès le départ (et celle que j'éviterais absolument)

• Pourquoi j'arrêterais de me mettre la pression sur le « tout fait maison »

• Les assiettes complexes vs les aliments bruts : ce qui compte vraiment pour ton bébé

• Comment Picard et Yuji peuvent devenir tes meilleurs alliés (sans culpabilité)

• L'erreur sur les textures qui a provoqué l'étouffement de Clémence

Un épisode honnête, utile, et rempli de conseils concrets pour t'éviter de reproduire mes erreurs. Parce que la DME doit rester un plaisir, pas une source d'angoisse.

Si cet épisode t'a plu, pense à laisser 5 étoiles sur ta plateforme d'écoute préférée et à le partager autour de toi. Chaque petit geste compte pour faire de la prévention de masse autour de l'alimentation de nos enfants.

LES LIENS MENTIONNÉS DANS CET ÉPISODE :

Le Campus DME (offre spéciale -50€ pour les auditeurs) → https://www.desmainsalafourchette.com/campusoffremars-lienoff

Épisode de podcast mentionné : « Pourquoi j'ai créé Des Mains à la Fourchette » (l'accident de Clémence) → https://smartlink.ausha.co/a-croquer-l-alimentation-des-enfants/6-le-jour-ou-ma-fille-s-est-etouffee-et-ce-que-j-ai-retenu

Site Des Mains à la Fourchette (recettes + Alimentoscope) → https://desmainsalafourchette.com

Chaise haute Stokke Tripp Trapp → https://amzn.to/4stoDFn

Yooji (palets de viande pré-dosés bébé) → https://www.yooji.fr/fr-fr/c/eshop/viandes-bebe

Bonne écoute !

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le podcast est de retour — et on replonge directement dans un sujet qui fait exploser ma boîte de messages chaque année à cette période : Pâques avec bébé.

Chocolat oui, chocolat non ? Jusqu'à quel âge ? En quelle quantité ? Et ces petits œufs en chocolat tout ronds que tout le monde adore… sont-ils vraiment sans danger ? Dans cet épisode, je démêle le vrai du faux, sans tomber dans les deux extrêmes qu'on voit trop souvent sur les réseaux : la banalisation totale ou la culpabilisation au moindre carré de chocolat.

Je t'explique :

• Pourquoi les recommandations déconseillent le chocolat avant 3 ans — et ce que ça veut vraiment dire (non, ce n'est pas un interdit absolu, et non, tu n'as pas empoisonné ton enfant)

• Les aliments PRD (Petits, Ronds et Durs) et pourquoi certains chocolats présentent un risque d'étouffement bien au-delà de 5 ans — des formats qu'on ne soupçonne pas toujours

• Le piège des chocolats avec fruits à coque entiers (M&M's, Ferrero Rocher, dragées, Côte d'Or noisette entière…) : à éviter jusqu'à 7 ans, et c'est souvent oublié même par les parents les plus informés

• Comment choisir un chocolat de qualité pour ton enfant — et pourquoi un chocolatier artisan peut revenir au même prix qu'un gros œuf Kinder à 19€ chez Leclerc

• Des alternatives concrètes si ton enfant reçoit trop de chocolat, et comment gérer la famille qui en offre des quantités astronomiques sans froisser tout le monde

• Les 3 viandes de Pâques à surveiller : gibier, lapin et agneau — et leurs risques spécifiques selon l'âge de l'enfant

Un épisode de reprise, plein de nuance, pour que vous puissiez vivre Pâques en famille sans stress inutile ni culpabilité.

Joyeuses fêtes de Pâques ! 🐣

🌐 desmainsalafourchette.com

🎙️ Pour aller plus loin sur la viande en DME → Épisode 7 : Comment proposer la viande en toute sécurité en DME

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Hello les amis,

Je suis très heureuse de vous retrouver dans ce nouvel épisode qui, je vous le dis direct, est l’un des plus importants à écouter si vous pratiquez la DME. 💥

Aujourd’hui, on parle viande et sécurité : ces morceaux que l’on voit partout sur TikTok (steak saignant, pilon de poulet, etc.) sont-ils vraiment adaptés à bébé ? 🤔

Spoiler : non.

Et je vous explique pourquoi, avec des données solides, de la physiologie, de la prévention, mais surtout des solutions concrètes pour adapter la viande en toute sécurité dès 6 mois.

➡️ Si vous êtes déjà tombé sur ces vidéos de « bébé carnivore » ou que vous vous demandez comment introduire la viande sans risque, cet épisode est pour vous.

Et comme toujours, je vous donne les bonnes pratiques, les quantités par âge, et des astuces pour que le repas soit un vrai moment de plaisir, sans stress ni danger.

🧰 Les outils et ressources mentionnés :

• 🔗 Mon site pour retrouver les recettes sécurisées & articles associés :

  https://desmainsalafourchette.com

• 📚 Ma formation à 7€ :

  👉 « Manger en toute sécurité de la naissance à 10 ans »

  (températures internes, aliments à risques, découpe, premiers secours…)

  → https://www.desmainsalafourchette.com/securite

• 🎙️ Mon épisode avec Maman Laura sur le SHU et la bactérie E. Coli

  
  

• 🍲 Recettes adaptées (viande effilochée, finger food, parmentier, pancakes salés, etc.) :

  → Cherchez dans l’onglet Recettes sur mon site ou tapez “viande” dans l’Alimentoscope.

✨ Envie de soutenir le podcast ?

➡️ Pensez à laisser 5 étoiles ⭐️

➡️ Partagez l’épisode à une maman ou un papa qui débute la DME

➡️ Et si vous voulez approfondir le sujet, la formation “Manger en toute sécurité” est le meilleur point de départ 👇

À la semaine prochaine les amis pour un nouvel épisode 🧡

Et d’ici là, prenez soin de vous, et bon app’ à vos petits loups !

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Les fruits à coque (amandes, noix, noisettes, pistaches, noix de cajou…) sont des aliments intéressants sur le plan nutritionnel, mais ils soulèvent souvent beaucoup de questions chez les parents : étouffement, allergies, formats adaptés… Faut-il les proposer tôt ou attendre ? Et surtout, comment les donner sans danger à son bébé ?

Dans cet épisode, je réponds à toutes ces interrogations pour t’aider à introduire les fruits à coque sereinement et en toute sécurité.

Voici ce que tu vas découvrir :

• Ce que sont exactement les fruits à coque et pourquoi il est intéressant d’en proposer dès la diversification

• Le risque d’étouffement : pourquoi on ne donne jamais un fruit à coque entier à un bébé, et quelles alternatives sécuritaires existent

• Le risque allergique : quand et comment introduire les fruits à coque pour réduire ce risque

• La question du terrain allergique : que faire si ton bébé ou ta famille a déjà des allergies ?

• Les réactions allergiques les plus courantes auxquelles être attentif

• Des idées de formats sécurisés pour proposer les fruits à coque à ton bébé (poudres, purées, recettes faciles…)

  
  

Bonne écoute !

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je reçois Laetitia, infirmière pédiatrique et maman d’Alina, 2 ans.

Très tôt, elle sent que quelque chose ne va pas : difficultés d’allaitement, rejet des aliments, incompréhension de l’entourage…

Après 18 mois d’errance, elle découvre que sa fille souffre d’un trouble alimentaire pédiatrique lié à un trouble de l’opposition, un diagnostic rare et souvent méconnu.

Ensemble, on parle de :

– la galère des débuts d’allaitement,

– la DME qui ne prend pas,

– le parcours médical,

– le suivi en psychomotricité relationnelle et orthophonie,

– les stratégies mises en place à la maison,

– l’importance de faire confiance à son instinct de parent.

💡 Si vous avez un enfant qui refuse de manger sans explication apparente, cet épisode pourrait bien changer votre regard.

📌 Mention spéciale : la qualité sonore est un peu dégradée, mais l’épisode est extrêmement riche et mérite largement d’être écouté.

🔗 Vous pouvez retrouver Laetitia sur Instagram : @titia5630

🔗 Le groupe Facebook mentionné sera ajouté ici dès réception.

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, je te partage un témoignage intime sur les remarques liées au poids et l’impact qu’elles peuvent avoir sur toute une vie.
Tout est parti d’une phrase reçue récemment : "Ana, t’as grossi non ?". Une réflexion qui, pour certains, paraît anodine… mais qui a réveillé chez moi des souvenirs douloureux et une histoire marquée par le jugement du corps.

Je reviens sur mon enfance ponctuée de critiques sur mon apparence, sur les troubles du comportement alimentaire (TCA) que j’ai connus à l’adolescence et à l’âge adulte, et sur la manière dont j’élève aujourd’hui mes enfants pour qu’ils ne grandissent pas dans ce climat.

Dans cet épisode, je t’explique :

• L’impact profond que peuvent avoir les mots sur l’estime de soi, chez l’enfant comme chez l’adulte

• Comment réagir face aux remarques sur le poids, que ce soit pour toi ou pour ton enfant

• Les clés pour éduquer nos enfants à avoir une relation saine à l’alimentation

• Comment réagir s'ils subissent des moqueries et critiques sur leur corps

• Pourquoi il est urgent de changer notre manière de parler du corps, pour construire une génération plus libre et bienveillante

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Faire la DME avec un bébé demande déjà beaucoup d’organisation… alors comment ça se passe quand on a des jumeaux ? Quels sont les défis au quotidien, les moments de stress, mais aussi toutes les joies et réussites ?

Dans cet épisode, j’ai eu le plaisir d’échanger avec Marie, maman de 4 filles dont des jumelles de 14 mois, et assistante maternelle. Elle nous raconte son expérience de la diversification menée par l’enfant (DME), d’abord avec ses aînées, puis avec ses jumelles.

Marie nous partage son parcours sans filtre, ses astuces et sa vision de maman et d’assmat.

Dans cet épisode, tu vas découvrir :

• Qui est Marie et son contexte de maman de 4 enfants

• Comment elle a découvert la DME et ce qui l’a motivée à se lancer avec ses jumelles

• Les principales difficultés rencontrées au début : logistique, sécurité, organisation des repas

• Les adaptations mises en place pour répondre aux besoins de chacun : assiettes différentes, repas décalés, textures adaptées…

• Comment elle s’organise au quotidien avec 4 enfants : préparation des repas, gestion des restes, imprévus, courses

• Son regard d’assistante maternelle sur la DME et la diversification alimentaire

• Le message qu’elle aimerait transmettre à tous les parents qui débutent la DME

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Dans cet épisode, j’accueille Héloïse (@heloisedoula), qui nous partage sans filtre le parcours difficile qu’elle et sa fille ont traversé face aux troubles de l’oralité alimentaire (TOA).

Dès la naissance, et malgré des signaux d’alerte bien présents (pleurs incessants, difficultés de succion), elle a dû faire face à l'absence d'accompagnement, à des recommandations médicales obsolètes et une frénectomie traumatisante... Jusqu'à trouver les professionnels qui ont su aider sa fille.

Ce n’est qu’à l’âge de 3 ans et demi que le diagnostic tombe : sa fille présente bien des troubles de l’oralité alimentaire. Pourtant, malgré les défis, Héloïse a choisi d’introduire la Diversification Menée par l’Enfant (DME), en adaptant les repas pour respecter les besoins et le rythme de sa fille.

Au fil de la conversation, tu découvriras :

• Le parcours complet de sa fille, de la naissance jusqu'à aujourd'hui (elle a 4 ans actuellement)

• Comment Héloïse a réussi à mettre en place la DME en s'adaptant à sa fille

• Comment les TOA impactent leur quotidien (école, repas, brossage des dents...)

• Comment Héloïse a transformé cette épreuve en force à travers sa reconversion dans la périnatalité

Pour suivre Héloïse, c'est par ici :

• Instagram : https://www.instagram.com/helodoula/?hl=fr

• Tik Tok : https://www.tiktok.com/@helodoula

• Prendre un rendez-vous : https://www.helodoula.fr/?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAad6vHMY6Ndz5mtnfP7D2sklBH5ns-_DFA_p7f3GxtZepfLo7-9HRhg-mSn_nw_aem_JIuuHls70LYIqQVeStZwvg

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Aucun parent n'est préparé à ce que son bébé fasse un AVC à la naissance. C'est pourtant ce qu'a vécu cette maman courageuse (qui a choisi de rester anonyme) avec son bébé, âgé d'à peine deux jours.

Un événement brutal, inattendu, qui a bouleversé toute leur vie… y compris leurs projets les plus simples, comme celui de démarrer la diversification alimentaire. Et pourtant, cette maman a fait le choix, contre vents et marées, d’explorer la DME (Diversification Menée par l’Enfant), malgré les doutes, les peurs et le manque d'accompagnement spécifique à la situation de son bébé.

Elle nous raconte :

• Le jour où tout a basculé et où les médecins se sont rendus compte que son bébé avait fait un AVC à la naissance

• Les conséquences et les victoires, et ce que l'AVC a changé dans son quotidien de maman

• Comment cela a impacté (ou non) l’alimentation de son bébé,

• Ce qu’elle a mis en place pour rendre la DME possible, en toute sécurité,

• Et comment les repas se passent aujourd’hui, deux ans plus tard.

Ce témoignage, c’est l’histoire d’un combat, mais aussi d’un immense amour. C’est la preuve que chaque famille peut créer son propre chemin, même quand le parcours de santé d’un enfant est compliqué.

On y parle aussi :
✨ D’accompagnement par les professionnels (orthophonistes, pédiatres, kiné…)
✨ De démarrage tardif mais en douceur, sans pression
✨ De confiance, d’écoute du rythme de l’enfant, et d’adaptations intelligentes
✨ Du rôle que peuvent jouer les bons contenus et la prévention, dans la reprise de confiance

Instagram : @des.mains.a.la.fourchette

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.