農藥所的前身是民國60年設立的臺灣植物保護中心，當時是我國與聯合國合作成立的機構。後來在民國74年正式納編成為省政府農林廳下的專責研究單位，至今已近半世紀。隨著組織演變，民國88年起改隸屬行政院農委會，更名為農業藥物毒物試驗所；民國112年起配合行政院組織再造，成為現在的農業部農業藥物試驗所。我們的核心任務就是推動農藥的合理使用與安全管理，涵蓋了農藥研發、農產品殘留毒物檢測技術、植物保護新技術開發，並負責各類檢驗方法與風險評估標準的制定。食安一直是民眾很關心的議題，一般產品在成份只會寫出食材添加物等標註，對於農藥在殘留的時間點，卻沒有辦法去標示這種報告，為民眾健康把關，政府也持續精進我國農糧產品檢驗管理機制。現在看到的質譜快檢車，據說就是農藥所的最新技術，來改善傳統檢驗時間跟不上市場銷售速度?