Ogni giorno il cibo occupa gran parte della nostra vita, ma pochi conoscono il potere delle multinazionali che controllano il sistema agroalimentare globale. Sara Manisera, giornalista indipendente, autrice e regista, ci aiuta a capire come, dal grano alla soia, queste aziende influenzano non solo l’economia, ma anche l’ambiente e la società, spesso con costi insostenibili.
Scritto e condotto da Anna Toniolo. Prodotto da Jessica Mariana Masucci. Spin-off dell’omonima newsletter settimanale.
“A Fuoco” è un progetto di Facta, Slow News e Pagella Politica, tre realtà indipendenti italiane che si occupano di debunking, fact-checking e buona informazione. È stato lanciato nel settembre 2023 grazie a un finanziamento dello European Media and Information Fund (EMIF), gestito dalla Calouste Gulbenkian Foundation.
Disclaimer:
La responsabilità di qualsiasi contenuto prodotto con il supporto di EMIF risiede negli autori/trici e non riflette necessariamente le posizioni di EMIF e dei partner del fondo, la Fondazione Calouste Gulbenkian e lo European University Institute (EUI) (si veda anche qui).
Credit sigla: “Big Band Swing” di Music_for_Videos, da Pixabay
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