Al Campesino jatiboniquense Gerardo Muro de la Cooperativa de Créditos y Servicios Amado Sánchez le amanece de madrugada. Para entregar alrededor de seis mil litros de leche mensual a las bodegas del territorio resulta imprescindible combinar la frialdad de la noche con el orgullo de saberse entre los mejores productores del alimento.