Un estudio publicado en Current Biology confirma que el olor a vainilla es el favorito por la mayoría de habitantes de… ¡hasta 10 culturas diferentes! Nos preguntamos por qué algunos olores nos gustan más que otros, descubrimos el poder del sentido del olfato y, también, qué es el marketing olfativo. Lo hacemos con Fernando Guada, director de Sense Company España y José Luis Aleixandre, Profesor del Máster de Enología de la Universitat Politècnica de València.

Hablamos con Isabel Isabel, técnica trabajadora de los en Jardines de Viveros, y con Vicent, apicultor y trabajador en Viveros.

Aunque todos las conocemos, pocos las hemos probado. Ahora, más de moda que nunca, las ostras son ya auténticas perlas en la cocina valenciana. Hablamos con César Gómez, uno de los primeros pescadores valencianos que se aventuró a criar ostras en el Port de València y, también, con Germán Carrizo, cocinero del Restaurante Fierro.

Juan Carlos Ortega no es una persona humana, es como una caja de experiencias, que nunca pasa de moda y que recoge en una sola persona, todo un mundo, un universo, más que un universo, un Cosmos.Una cosmología inigualable, la del talento y humor de Juan Carlos Ortega, que se remonta  a los griegos, al primer yogur griego concretamente. Tan es así, que podemos hablar a día de hoy, de un auténtico Carl Sagan del humor, que en su tercer show teatral, como las mejores cajas  de experiencias, llenará La Rambleta de ji,jis,ja,jas, y ju, jus, humor del bueno, y todo su particular  'Cosmos' de personajes Orteguianos.

Para Miguel Coll y Miguel Valls las vacaciones de Pascua significaban una cosa: irse de acampada. Pero, ¿esto se sigue haciendo? Lo comentamos con Carles Ferris, presidente de la Federación de deportes de montaña y escalada de la Comunitat Valenciana y con Miguel Esteban Tórtola, alcalde de Yátova.

La playlist de 'Canciones para oír y cantar' de hoy ha sido dedicada a álbumes de caras B que pasan desapercibidos por ser confundidos con recopilatorios.

En 'Recetas mastodónticas', nuestro chef Isaías Cercós nos ha explicado paso por paso cómo hacer una tortilla rellena de diferentes maneras.

Nuestro 'Callejero' Rafa Vilaplana nos ha explicado la historia que hay detrás del Santo Cáliz de Valencia. ¿Se trata del más auténtico que hay en todo el mundo?

¿Qué es la bioeconomía? ¿Tiene que ver con el consumo responsable de la energía que podemos hacer todos y todas? Nos lo explica Ferran Dalmau, director de Medi XXI Gabinet de solucions ambientals.

Conocemos más sobre este proyecto hablando con Carlos Martínez, Profesor de paleontología del Departamento de Botánica y Geología de la Universidad de Valencia e impulsor de esta iniciativa y con Carmen Narciso, responsable de la Unidad Pedagógica Hospitalaria de La Fe.