Santiago Uribarrena, por decirlo de algún modo, es “el padre” de los más de 200.000 árboles que tenemos en la ciudad de València… un vasco-francés-valenciano que considera a los árboles unos ciudadanos más, como tú y como yo. Ahora que Santiago se jubila hemos querido pasear con él por los Jardines de Real de Viveros y descubrir cuáles son sus árboles favoritos.

En esta ocasión, nuestro chef de cabecera nos explica paso por paso cómo hacer una receta con trufas, huevo y setas.

Morella es un municipio situado en el norte de la provincia de Castellón, conocido por ser un pueblo ser con ejemplos de turismo rural que preservan la cultura y tradiciones locales y protegen a biodiversidad.Hablamos sobre cómo se ha recibido la noticia de ser nada más y nada menos que uno de los mejores pueblos turísticos del mundo según la organización mundial del turismo con su alcalde, Rhamsés Ripollés.

Aunque parezca que no, tener un animal de compañía nos marca en la vida y nos ayuda más de lo que pensamos. En nuestro apartado del programa dedicado a la salud mental 'Lo que piensas puede no ser verdad', nos lo cuenta esta semana la psicóloga Begoña Albalat.

La Fira d'Artesania de Nadal de Valencia está formada por un total de 25 stands en los que se puede encontrar artesanía en madera, en plata, vidrio, cuero, cerámica, textil o comida.Hablamos sobre la edición de este año con Eva Ferrer, responsable de Comunicación de Arteval (Asociación De artesanos Valencianos)

Valencia, 20 de diciembre de 2018. Un nuevo grupo terrorista desata el caos en la capital del Turia. Madrid, 23 de diciembre de 2018. Un psicópata sin escrúpulos secuestra a seis personajes ilustres de la sociedad española para saciar su deseo de venganza. Mientras tanto, la tregua entre los Oródea y los Castro, dos de las familias de empresarios más importantes de Europa, está a punto de saltar por los aires. Brutales atentados terroristas. Una quimera científica. Corrupción empresarial y política. Una historia de amor. Una venganza. Esta es la sinopsis del libro La obra maestra, del escritor valenciano José Carlos M. Valero, con quien hemos hablado sobre el proceso de creación de esta primera obra de apertura.

En esta ocasión, nuestro chef de cabecera Isaías Cercós nos ha explicado paso por paso cómo hacer su receta de "curioso cerdo", un plato principalmente formado por cerdo, lacón, boniato y foie.

¿Cómo es la vida de los que viven en la montaña? ¿Qué supone vivir allí? ¿Cómo se viven los incendios forestales desde dentro?Comentamos estas cuestiones y todo lo que tiene que ver con las montañas con Carles Ferris (Presidente de la Federación de Deportes de Montaña y Escalada de la Comunitat Valenciana), Ángel Cantero (senderista e influencer en redes), Carles Samper (socio fundador de ACIF) y nuestro colaborador Ferran Dalmau (Director de Medi XXI soluciones ambientales).

En el Día Internacional de las Montañas, comenzamos el programa hablando de ellas. Continuamos comentando la Fira Artesana de Nadal de Valencia de este año.El escritor valenciano José Carlos M. Valero nos presenta su nuevo libro La obra maestra de la Editorial Sargantana.Nuestro chef Isaías Cercós ('Recetas mastodónticas') nos pone los dientes largos con una nueva receta y Begoña Albalat ('Lo que piensas puede no ser verdad') nos habla de la importancia de los perros en nuestras vidas.Acabamos el programa hablando con el director de cine Rodrigo Cortés sobre su última película, El amor en su lugar. 

El amor en su lugar es una película de esas que una vez acaba te quedas en la butaca asimilando lo que has visto. Una película que expresa el amor como fuerza vital, como camino de fuerza y sacrificio.El 16 de noviembre de 1940, los judíos de Varsovia y decenas de miles de refugiados de toda Polonia fueron encarcelados en un gueto en el centro de la capital y aislados del mundo exterior por un muro. La vida era una lucha feroz contra el hambre y las epidemias. Sin embargo, el alto muro de ladrillos no consiguió parar la creación cultural. La obra musical "Love gets a room" narra la historia de un grupo de actores judíos que, en una helada noche invernal, interpreta la obra de Jerzy Jurandot mientras un dilema a vida o muerte sacude su existencia.Hablamos con el director de esta película, Rodrigo Cortés (Orense, 1973) sobre el proceso de creación, elaboración del guion y rodaje de la película.