En esta ocasión Isaías Cercós no nos ha traído una receta al uso, sino que nos ha hablado de un recuerdo de su infancia que tiene que ver con la comida. Concretamente, con el jamón york. A veces hay alimentos que nos traen recuerdos...

Francesc Nogales es un docente que trabaja en el Colegio San Enrique de Quart de Poblet. El pasado lunes 15 de noviembre fue galardonado como el mejor docente de nuestro país según los Premios Educa Abanca 2021.En el programa de hoy hemos tenido el placer de poder conversar con él sobre educación y su manera particular e innovadora de enseñar a sus alumnos. 

El conocido como #BookTok es una nueva tendencia literaria que moviliza a millones de jóvenes en la red social TikTok.Consiste en hacer recomendaciones de libros, enseñar la biblioteca que tienes en casa o grabarse leyendo un fragmento de un libro. Pero lo mejor de esto es que estas visualizaciones se convierten en futuras ventas de libros reales y esto siempre es una buena noticia. Además no nos referimos únicamente a libros físicos, sino  también en audiolibros.Para hablar del tema y ver qué impacto tiene esta nueva tendencia contamos con Benja Figueres (actor, director de doblaje y productor de audiolibros), Jordi Llobregat (escritor) y Alexander Páez (editor).

Empezamos el programa hablando sobre periodistas deportivas, quienes sufren acoso en redes sociales y a la hora de desempeñar su trabajo por el simple hecho de ser mujeres.Conocemos que es el booktook, una nueva tendencia en TikTok que moviliza a millones de jóvenes en esta red social. Hablamos con Francesc Nogales, el mejor docente de España según los premios Educa 2021 y con Carlos Chardí, coautor del cómic Mazinger Z Guía del coleccionista. Recibimos la visita en el estudio de Àlex Cantó y Joan Collado, quienes forman parte de la obra de teatro Eclipsi total, que se representa esta fin de semana en La Rambleta.Begoña Albalat ('Lo que piensas puede no ser verdad') nos habla del perdón, Jordi Company ('Invisibles') se desplaza hasta el CIPFP Ciudad del Aprendiz para conocer cómo trabajan sus conserjes, y en 'Podcasteando' de Xavier Martínez hablamos del podcast Canónicas con su directora Laura Martínez. Cerramos el programa como más nos gusta: con música en directo. Charlamos con la cantante y compositora valenciana Ainoa Cabanes, líder de Sierra Leona. 

Hacen furor, pero más entre los jóvenes que entre los inversores de larga trayectoria. Las criptomonedas, o monedas virtuales, constituyen un fenómeno muy reciente (apenas una década de existencia) pero con mucho futuro. La gran pregunta es: ¿qué hay de estafa y qué de realidad? ¿Es una inversión o una apuesta? De eso hemos hablando esta semana en Más Allá (pero no tanto).

En esta ocasión, Fernando Miñana reivindica la importancia que tiene la película Maixabel, de la que ya hablamos en el programa con su directora Icíar Bollaín, ya que remueve conciencias y enseña una etapa de nuestra historia que nunca se debería de volver a repetir. 

Comenzamos el programa con nuestra sección de 'Enfermedades raras', en la que conocemos qué es la agenesia y la iniciativa "Ni más ni mano".  Charlamos sobre el libro Sexbook. Una historia ilustrada de la sexualidad con sus autores: María Bastarós, Nacho Moreno y la ilustradora Cristina Daura. Hablamos sobre el cultivo y el aumento de robos del aguacate en la Ribera Alta, conocemos la programación del festival literario 'Torrent Històrica' y la licenciada en ingeniería aeroespacial Gisela Dentrell nos cuenta el proyecto en el que ha trabajado que pretende construir una ciudad en Marte.  Ana Camarena ('Quemar después de') trae su recomendación literaria semanal, Javier Cavanilles ('Más allá pero no tanto') nos habla de criptomomedas,  tenemos la 'Charla de cuñaos' con Chema Verduch y Sergio Benet, Rafa Vilaplana ('Callejero') nos habla de la historia de las calles de Valencia, nos reimos seriamente de las cosas con Ferran Dalmau y Amadeu Sanchis ('Canciones para oír y cantar') trae su playlist semanal.

Un día más, comentamos noticias sobre sucesos un tanto peculiares y hablamos sobre cosas de la vida en esta "Charla de cuñaos" con Chema Verduch y Sergio Benet.

Nuestro 'Callejero' e historiador particular Rafa Vilaplana

nos habla sobre la historia de la calle Zapateros y la intrahistoria que hubo entre el pintor Ribalta y Ximo Zapatero.

Esta semana Amadeu Sanchis ha centrado su playlist en grupos valencianos que próximamente van a lanzar nuevos trabajos y tienen conciertos este mes.