durée : 00:04:58 - A la carte - Pour profiter du homard, dont la saison s'achève, nous sommes allés chez un trois étoiles à Reims, avec une recette d'Arnaud Lallement en hommage à son papa.

À la carte. Le homard d'un chef étoilé

Bernard THOMASSON présente chaque samedi les produits
phares et en décline l’histoire au fil d’archive sonores.

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