durée : 00:14:38 - À la truffe du Périgord, une entreprise familiale qui perpétue la tradition culinaire du Sud Ouest - " A la truffe du Périgord " à Sarliac-sur-l'Isle, on sait mettre les petits plats dans les grands...en conserve. Une entreprise presque centenaire qui a su grâce a une équipe dynamique et très investie retrouver le goût d'un savoir faire ancestral.