Panela de Impressão

A linguagem política da comida


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Flexitariano, reducetariano, climatariano, sustentariano, vegavore ou carnesparsiano. Fala aí qual é sua tribo de semivegetariano. Assuma seu palavrão. E vamos olhar para essa linguagem política da comida e lembrar de uma coisa: ser vegano não é suficiente…


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Bibliografia

BOERBOOM, Samuel. The Political Language of Food.

YODER, Kate. Climatarian, vegavore, reducetarian: Why we have so many words for cutting back on meat. 

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Panela de ImpressãoBy Elaine de Azevedo

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