Salut, bienvenue sur Origines, le podcast qui t’emmène dans les coulisses de l’univers de la boisson !

Ici, on va parler alcool, sans alcool, alambic, fermentation, packaging, pricing, mais aussi de bartenders, de cavistes et de revendeurs en tout genre. Bref tu l’auras compris on va parler de tout ce qui tourne autour de la boisson.

Alors pourquoi je fais ça ? Bonne question Jamie, et bien dis toi qu’un jour j’aimerais bien me lancer et produire mon propre Génépi, magnifique projet n’est-ce pas ?

Sauf que je vais pas te mentir, j’y connais que dal. Aujourd’hui je suis designer donc à part créer le design d’une étiquette… ça se pousse pas dans les étalages pour des compétences en fermentation. Et c’est pour ça que je vais aller interviewer des gens qui l’ont fait… et oui, rien de mieux que d’aller tendre le micro à de braves personnes qui un jour on franchit le pas et ce sont lancés.

On va revenir à l’origine de l’idée, discuter de comment on se lance, quelles sont les étapes, les petits erreurs et apprentissages tout du long. Tout ça à la cool.

Donc si jamais tu veux ouvrir ton bar, ta distillerie ou même juste savoir qui se cache derrière cette magnifique bouteille sur ton étagère, et ba t’es au bon endroit.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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