13 Mayo. Panadería " Piquito Bakery " es un proyecto empresarial, un panadería para celíac@s ( productos sin gluten) que se ubica en la bda. de San Cristóbal, plaza de la Esperanza.
Una idea que han hecho realidad Juan Antonio Rosado y Javier Criado y que ha sido merecedora del "Premio Emprendedores" otorgado , en su primera edición, por el Ayuntamiento de Ronda con motivo del día Internacional del trabajador.
Una panadería que oferta una amplia gama de panes y repostería con la particularidad de que no contienen gluten. Del reconocimiento recibido, los inicios y futuro próximo, de sus elaboraciones, calidad de sus productos, incursiones en productos veganos, sin lactosa... horarios y días de apertura; hablamos con J.Antonio Rosado y Javier Criado.