31 Marzo. Visitamos la Confitería y Bombonería Daver con David Verdú. Con su excepcional trayectoria estamos hablando de la tercera generación al frente de ésta pastelería, heladería, bombonería y cafetería artesana con mas de 40 años de experiencia.
Con una extensa gama de productos, recetas innovadoras, siendo un referente sus milhojas caramelizadas de crema. Sin olvidar productos tan típicos de la zona como las yemas de Ronda, los amarguillos de Grazalema, etc. Y la incorporación, también de tradiciones de otras regiones, (como las monas de pascua, carkiñolis, speculos, etc.). Así como la recuperación de formulas antiguas (los gañotes de miel, los pestiños, etc.).
Oportunidad para hablar y saber más de la gastronomía para la Semana Santa, sus servicios a través de online, servicio a domicilios, encargos...