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À table
By RCF ArdècheNews
À table episodes
- Ravioles fraicheur framboiseUne recette sucrée-salée proposée par Anne-Charlotte Decroix, cheffe de La table de Cana, traiteur solidaire installé à Valence.
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3 min - Tartare de saumon au yuzu et fruit de la passionUne entrée fraîche et élégante cette semaine que nous présente la cheffe du traiteur solidaire La table de Cana installé à Valence.
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3 min - Tarte citron au basilicUne idée dessert pour vos repas de famille du week-end avec l'alliance du citron et du basilic, et même de la fraise en décoration pour les plus gourmands. Les détails avec Anne-Charlotte Decroix, cheffe du traiteur solidaire La table de Cana.
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3 min - Houmous à la betteraveAnne-Charlotte Decroix, la cheffe de la table de Cana, traiteur solidaire à Valence, revisite le traditionnel houmous en ajoutant de la sucrosité avec la betterave.
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2 min - Carpaccio de courgettes, huile d'olive au citron, parmesan, et chèvre fraisUne délicieuse recette estivale citronnée, parfaite pour l'été, tout en fraicheur et en finesse. Anne-Charlotte Decroix cheffe du traiteur solidaire La table de Cana à Valence nous dévoile son secret.
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3 min - Le moelleux aux marrons sans glutenUn moelleux sans gluten, délicieux et facile à faire ... Anne-Charlotte Decroix cheffe de la Table de Cana, traiteur solidaire à Valence nous propose sa recette pour l'été.
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2 min - Tapenade d'olives noires à la crème de marronMélanger de la crème de marron avec des olives, c'est possible et délicieux ! Anne-Charlotte Decroix, cheffe traiteur solidaire de la table de Cana nous présente sa recette.
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2 min - Rillettes de thon à la framboise et vinaigre de framboise sur toastUne recette gourmande et simple à partager entre amis cet été, une façon originale d'utiliser des framboises et du thon .... Anne Charlotte Decroix cheffe de la table de Cana traiteur solidaire à Valence
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2 min - De la fraîcheur avec un gaspacho concombre courgette cocoCette semaine dans votre rendez-vous culinaire, Marie Guégan nous donne une recette simple et gourmande du gaspacho !
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3 min - Le melon de la drôme à la liqueur de litchee, poudre de lard fuméEt si nous revisitions le melon au porto ? Façon Bastien Lhabitant cette semaine !
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Des recettes avec des produits locaux, servies par un cuisinier ou un producteur de la région.
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