durée : 00:05:14 - par : Laurent MARIOTTE - Potimarron, butternut, toutes nos régions vivent au rythme des courges. Lesquelles choisir ? Comment les cuisiner ? Laurent Mariotte a convoqué deux maraîchers et un grand chef pour apprivoiser les cucurbitacées.

A toutes saveurs.Tour de France des courges .

Bernard THOMASSON présente chaque samedi les produits
phares et en décline l’histoire au fil d’archive sonores.

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