Abecedario del bienestar

La alimentación, ese acto cotidiano a menudo placentero, está cargado de mitos, extremos, informaciones contradictorias y hasta traumas. Abordamos con la dietista-nutricionista Elisa Escorihuela, especializada en dietoterapia en patologías complejas, cuáles son las ideas erróneas más extendidas y descubrimos con ella qué significa realmente nutrirse de una forma saludable.

Chocolate cuando estás triste, patatas fritas o frutos secos durante una larga tarde de trabajo o estudio, queso al llegar a casa o bollería de la máquina antes de una reunión, algo dulce como premio tras una jornada intensa… Cuando se usa la comida para acompañar emociones corremos el riesgo de acabar con dietas restrictivas, atracones o ejercicio compulsivo o ayunos para compensar. Hablamos de ello con Miriam Salinas, terapeuta especializada en la ansiedad por la comida, maestra en psicología positiva, chef de alimentación saludable y exdeportista de élite.

¿Es realmente el metabolismo algo inamovible que nos viene dado junto con la genética? Aprendemos algunos de los falsos mitos en torno al funcionamiento de nuestro cuerpo con Helios Pareja, profesor e investigador de la Universidad Autónoma de Madrid, donde dirige el grupo de investigación ‘Fisiología del ejercicio y Nutrición’; y autor del libro 'Inteligencia metabólica', que aporta las herramientas para cuidar y optimizar el cuerpo y la salud para lograr ser nuestra mejor versión. 

La sensación de falta de tiempo parece ser un mal común. El día, por no hablar de la vida, no alcanza para hacer todo lo que debemos y todo lo que queremos. ¡Y mucho menos todo lo que necesitamos! Esa sensación tiene además consecuencias en la salud y en el estado de ánimo. Aprendemos a mejorar nuestra relación con el tiempo de la mano de Mapi Hermida, ejecutiva, experta en comunicación, divulgadora y autora del libro  'Sí te da la vida'.  

Si paras un momento y miras en qué estado estás la mayor parte del día tal vez te encuentres con uno: en alerta. Siempre en actividad, con listas de pendientes, corriendo a todo, pensando en lo que debes o falta, estresada, agotada, nerviosa, en tensión… ¿Qué pasa en el cuerpo y en la mente cuando no se para y cuando estamos siempre alerta? Sobre la ansiedad y sobre sus efectos hablamos en este episodio con Beatriz Gil-Bóveda, psicóloga y fundadora de Psique Cambio.

La inflamación es un mal que nos acecha a casi todos en silencio. Muchos la confunden con la hinchazón o las molestias digestivas, pero eso es solo uno de los síntomas, ya que las consecuencias de sufrir este trastorno van mucho más allá. Abordamos las soluciones con la experta en nutrición digestiva y hormonal, Blanca García-Orea Haro, conocida como @blancanutri en Instagram, gracias a las claves de su libro '5 semanas para desinflamarte' donde propone un programa revolucionario para mejorar la salud.

Una de las comprobaciones más dolorosas de la vida adulta de pareja es el descubrimiento de que el amor no basta. La incomunicación, en este mundo hiperconectado, parece ser una de las causas principales de las rupturas. Pero hay más, hay formas de descubrir y trabajar lo que se necesita para construir una pareja sana como nos cuenta en este episodio el psicólogo especializado en vínculos, Sebastián Girona, que en su libro 'Te quiero, pero no funciona' aporta una guía para reconstruir las parejas en crisis.

La importancia de un buen descanso se pone cada vez más de relieve. Quienes presumen de dormir poquísimo ya pueden ir cambiando de logro, porque junto con el ejercicio y la alimentación, el sueño es fundamental para estar saludable. Sobre cómo conseguirlo hablaremos en este episodio del pódcast Abecedario del Bienestar con Nuria Roure, licenciada en Psicología y doctorada cum laude en Medicina del sueño. Es autora de 'Por fin duermo' y acaba de publicar 'Los hábitos del sueño' donde explica por dónde empezar a dormir.    

El cuerpo nos acompaña toda la vida y de él dependemos para muchas cosas. Sin embargo muchas veces lo olvidamos, lo ignoramos o incluso lo maltratamos. Su salud y fortaleza se construye son los hábitos y las decisiones diarias. ¿Cómo podemos fortalecerlo? Hablamos de ello con el divulgador, conferenciante y podcáster, David de Ponte, fundador de la comunidad de fitness FullMúsculo, que acaba de publicar su libro 'Tienes el cuerpo perfecto'.

Dolor de espalda, o de cuello, molestias en ciertos movimientos o en las lumbares, o lesiones recurrentes en las rodillas, los hombros, los tobillos... ¿Es posible prevenir ese tipo de molestias o lesiones? Ciertamente, nos suelen limitar la movilidad, nos suele impedir hacer ciertas cosas…o eso creemos. 

De todo ello hablamos con el fisioterapeuta Toni Pérez, divulgador en su instagram @fisioteduca, que ayuda a entender el cuerpo y superar los dolores que limitan el día a día a través de programas específicos y de su libro ‘No te lesiones más’.