Você sabe o que significa o termo "compartimentação"? Nesse trecho, o médico veterinário Stefan Rohr explica sobre o significado desse importante conceito e quais são suas aplicações na prática. E aí, conta para a gente se você já tinha ouvido falar sobre.

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Quando foi a última vez que você avaliou a qualidade físico-química e microbiológica da água da sua granja? A água pode ser uma importante fonte de contaminação e disseminação de fômites em uma propriedade. Quer saber o que mais pode estar prejudicando a sanidade do seu plantel? Assista o episódio completo com o médico veterinário Stefan Rohr.

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Muitas vezes estamos preocupados com a qualidade do milho, com a umidade, com micotoxinas (e devemos nos preocupar!). Entretanto, não estão preocupados com agentes potencialmente patogênicos que podem estar desde o milho, até nos aditivos.

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Nesse episódio, o médico veterinário Stefan Rohr explica que a biosseguridade não deve ser um conceito engessado, dentro de uma caixa. Ela deve ser estudada e adaptada para a realidade de cada propriedade. Confira esse e mais outros insights no episódio completo.

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As fábricas de ração têm um papel muito importante no sistema de produção. No entanto, elas podem funcionar também como propagadoras de patógenos e causarem grande impacto em um plantel. Você acha que estamos dando a devida atenção às nossas fábricas de ração?

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Os sistemas alternativos de produção, como os alimentos orgânicos, são uma excelente opção. No entanto, quando falamos de emissão de carbono e impacto ambiental, eles são tão bons assim? Confira a opinião da Dra. Alessandra Rigo Monteiro e mais curiosidades sobre o impacto ambiental dos produtos no episódio completo.

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Quando consideramos um alimento formulado no Brasil e um alimento formulado na Europa, a Europa causa maior impacto ambiental. Isso ocorre devido a diversos fatores, como as matérias primas já disponíveis no Brasil, enquanto a Europa precisa importar e há todo o impacto do transporte nas emissões de carbono; no Brasil há mais espaço para plantar e o impacto por hectare é mais baixo, possibilitando até dois plantios anuais, enquanto o clima interfere nessa possibilidade na Europa.

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Nesse episódio, a Dra. Alessandra Rigo Monteiro faz um paralelo entre as produções Européias e Americanas, principalmente devido às regulamentações que restringem a quantidade de certos nutrientes das dietas, impossibilitando a condução de experimentos em granjas comerciais e dificultando a condução em centros experimentais das universidades. Quer entender mais sobre as diferenças e curiosidades sobre a produção Européia? Assista o episódio completo, disponível em todas as plataformas de streaming!

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Ao longo do tempo nós temos enfrentado desafios, mas o avanço da cadeia é indiscutível. É esse avanço que devemos considerar ao medir nossas expectativas.

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De acordo com a Dra. Alessandra Rigo Monteiro, na França já está sendo implementada uma classificação dos produtos a partir do escore ambiental, que é baseado nas emissões de carbono. Super interessante, né? Você acha que essa inovação chegará até o mercado brasileiro? Comenta aqui embaixo!

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