Stefano Scavino dell’azienda agricola Duipuvrun, in questo estratto di pochi minuti ci ha raccontato di cosa avrebbe bisogno per far crescere il suo progetto imprenditoriale, e delle ricadute del turismo sulle attività agricole e non.

Abbiamo parlato delle difficoltà di accesso al credito e alla terra specialmente per i giovani agricoltori, della “turistizzazione" dei territori, e del diritto alla progettualità delle comunità locali.

🎧 Trovate l’intervista completa nell’episodio 9: “CSA e ristoranti: un nuovo modello di società agricola”, disponibile su questa piattaforma.

Buon ascolto!

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