Você já se perguntou por que os convidados jogam arroz
nos noivos após o casamento e como surgiu a combinação
perfeita de arroz e feijão presente na alimentação diária dos
brasileiros? Neste episódio do podcast Arroz em Foco,
Carolina Brazil conversa com Joana Monteleone, professora,
historiadora e autora dos livros “Toda comida tem uma
história” e “Sabores Urbanos: alimentação, sociabilidade e
consumo”, sobre a origem dessas e outras tradições.
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