ACTUALITES - AZUR FM

Son entremets baptisé "Tendresse" a conquis le jury dès la première bouchée. Léger, raffiné et subtil, le dessert imaginé par Charlotte Bernhardt se compose d’un sablé breton sans gluten, d’un biscuit aux amandes, d’un coulis de fraise d’Alsace parfumé à la liqueur de fraise Wolfberger, d’un crémeux à la fraise, et d’une mousse à la fleur de sureau. « C’est une fierté de remporter ce concours », a confié la gagnante. Son entremets est disponible dans sa boutique, la pâtisserie Klugesherz à Soultz-les-Bains, pendant toute la saison des fraises.

Lien vers l'article complet : https://azur-fm.com/news/colmar-la-fraise-a-l-honneur-2506

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Sur les dix entremets dégustés, Mickaël Reutenauer de la pâtisserie Reutenauer à Saverne obtient la deuxième place. Il nous explique la composition de son dessert. 

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Nicolas Serreau de Laura et Nicolas à Kaysersberg complètent le podium. Il revient sur les éléments qui composent son dessert.

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Aux commandes du jury, le maître pâtissier alsacien Christophe Felder, bien connu du grand public pour ses livres à succès. « Je suis là pour veiller à l’équité », explique-t-il.  « C’est un fruit qui parle à tout le monde, qui rappelle l’enfance. Pour les pâtissiers, c’est comme le chocolat, c'est un incontournable », ajoute le pâtissier.

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Côté sport, bien que les détails précis soient à retrouver auprès des services concernés, plusieurs animations sportives sont prévues, portées par les associations locales et les partenaires de la Ville. Elles auront lieu dans différents quartiers, et viseront à encourager la pratique et la convivialité. Au programme tout au long du mois de juillet et du mois d'août, du Cardio Training au Parc de Rempart ou encore par exmple, de l'Aqua Dance à la Piscine des Remparts. Plus de précisions avec Cathy Oberlin, adjointe au maire chargée des Sports et du soutien au Monde associatif.

Lien vers l'article complet : https://azur-fm.com/news/selestat-un-programme-riche-pour-tout-l-ete-2505

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Concerts, visites guidées, expositions et autres animations musicales, la ville vibre au rythme de la culture cet été. Sélestat propose des manifestations en intérieur et en extérieur. Les rendez-vous auront lieu dans divers lieux emblématiques comme la Bibliothèque Humaniste, mais aussi directement dans les rues de la ville « Il y aura des manifestations pour tous les âges, des plus petits aux aînés », souligne Erick Cakpo, adjoint au maire chargé de la Culture. 

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Ce dimanche 22 juin, l'association Les Vieilles Calandres vous invite pour une exposition de véhicules anciens, avec une mention spéciale pour la marque Alpine qui célèbre son 70e anniversaire. Des véhicules militaires, quotidiens, américains, français datant d'avant 1993 seront à découvrir. De la restauration accompagnera également le programme de la journée.

Julien Tripp, Président des Vieilles Calandres en dit plus.

Infos pratiques :

Dimanche 22 juin 2025, de 10h à 18h

Ostheim, Rue de la Gare

Entrée libre

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En fin de semaine dernière, Émilie Capliez et Matthieu Cruciani, les directeurs de la Comédie de Colmar, ont annoncé le programme de la saison 2025-2026. Une saison riche, variée, dont les deux directeurs se disent « heureux en prenant en compte le contexte actuel ». Avec comme thématique globale « le sens du vivant », ce nouveau programme promet émotions et diversité. 

Le lien de l'article complet : https://azur-fm.com/news/colmar-nouvelle-saison-a-la-comedie-de-colmar-2503

https://comedie-colmar.com/

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