Les élus de la ville de Colmar se sont réunis en Conseil municipal lundi soir. Labellisation « cité éducative », amende pour la prise en charge des dépôts sauvages ou encore adhésions aux sites et cités remarquables de France étaient à l’ordre du jour.
Lors du conseil, la ville a renouvelé pour cinq ans son contrat avec Préalis, le concessionnaire en charge de l’exploitation du service de restauration scolaire. Parmi les nouveautés intégrées au cahier des charges 2022/2027 : la mise en place, chaque trimestre, d’un menu étoilé et chaque mois d’un repas d’un pays européen. Véronique Spindler, conseillère d’opposition, déplore que ce contrat soit uniquement limité à la restauration et ne fasse pas mention de la prise en charge des enfants. « Qui s’occupent des enfants ? Avec quels objectifs éducatifs ? Les choses ne sont pas claires », questionne-t-elle en demandant qu’une réflexion soit menée. Éric Straumann, ne ferme pas la forte à une prise en charge plus large, mais indique qu’un délai est nécessaire pour mener cette réflexion :
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