Les allergies alimentaires touchent de plus en plus dâenfants et dâadultes. Mais quelle est la diffĂ©rence entre une allergie et une intolĂ©rance?
Pourquoi ces réactions sont-elles de plus en plus fréquentes ?
Et surtout, comment les reconnaßtre et les gérer au quotidien ?
Dans cet épisode, le Dr Sarah Longé invite le Dr Isabelle Bossé, allergologue, et fait le point sur :
-Les allergies les plus courantes chez les enfants et leur Ă©volution avec lâĂąge
-L'intolĂ©rance au gluten et la maladie cĆliaque
-Les allergies croisées, comme celles liées aux pollens et à certains fruits
-Les conseils pratiques pour les parents : diversification alimentaire, surveillance, tolĂ©rance aux tracesâŠ
-Les solutions de prise en charge : régimes adaptés, désensibilisation, lactose et alternatives au lait de vache
Un épisode clair et concret, pour mieux comprendre les allergies et accompagner petits et grands dans leur quotidien.
Un podcast portĂ© par lâassociation Ad Vitam PrĂ©vention
Créatrice et autrice : Dr Sarah Longé
Gestion de projet : Amandine Fastenackels
Enregistrement et rĂ©alisation : AurĂ©lie Police, Rec Ouest AudioÂ
Musique originale : Daisy Lambert
Photo : Anabelle Werbrouck
Graphisme : Seelab
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Bonne écoute !
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