Adam Bil podcast

🍦 Damian i Leszek to rzemieślniczy producenci tradycyjnych włoskich lodów gelato. Prowadzą 3 stałe punkty i kilka plenerowych, w zależności od sezonu i potrzeby.

W tym odcinku zaglądamy do lodziarni od kuchni: jak naprawdę powstają lody rzemieślnicze, w jakiej temperaturze się je robi i przechowuje, skąd biorą się smaki i które z nich powstały tylko raz. Pytam też o rzeczy, o których klienci nie mają pojęcia — co dzieje się z lodami, których nikt nie kupił, czy pracownicy mogą je jeść i czy da się zrobić lody dosłownie o każdym smaku. Tak, łącznie z paprykarzem.

🍦 Tradycyjne włoskie lody gelato — Giovanni Volpe

Facebook: https://www.facebook.com/lodziarniegiovannivolpe
Instagram: https://www.instagram.com/lodziarniegiovannivolpe/

Lokale w Szczecinie:
ul. Cedyńska 2-4
ul. Traugutta 91
ul. Ratajczaka 21
Kąpielisko Arkonka

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

✅ Zasubskrybuj kanał:

▸ Instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil
▸ Kontakt: [email protected]

🔴 Zapraszam do komentowania i dzielenia się tym odcinkiem!

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

🎙️ ROZDZIAŁY

(00:00) - Wstęp
(00:46) - Ulubione smaki lodów
(02:03) - Czy lodziarnia to spełnienie marzeń z dzieciństwa?
(05:42) - Czy ciężko było wejść na szczeciński rynek?
(07:08) - Jak się dziś robi lody?
(10:35) - Temperatura lodów
(12:37) - Proces produkcji lodów
(15:41) - Meble chłodnicze i sprzęt do lodów
(19:52) - Lody o każdym smaku? Robiliście z paprykarzem?
(29:31) - O wafelkach do lodów
(32:11) - Gałki i porcje lodów
(35:12) - Typowy dzień pracy w lodziarni
(39:00) - Czy pracownicy mogą jeść lody?
(40:25) - Próbowanie lodów przed kupnem
(43:05) - Jak oszacować, ile lodów przygotować?
(46:20) - Co jest najfajniejszego w prowadzeniu lodziarni?
(49:37) - Co jest najtrudniejsze w prowadzeniu lodziarni?
(51:29) - Co po sezonie?
(53:47) - Gdzie znaleźć Giovanni Volpe?

Kontakt: [email protected]

Instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil

Rozmowa z Ewą i Krzysztofem - założycielami i małżeństwem, które 25 lat temu stworzyło w Szczecinie Zespół Pieśni i Tańca Szczecinianie.

Opowiadają o tym, jak z grupy studenckiej wyrósł wielopokoleniowy, nagradzany zespół folklorystyczny, honorowy ambasador miasta. Dzielą się kulisami codziennego prowadzenia ponad 300-osobowego zespołu, opowiadają o sukcesach na międzynarodowych festiwalach folkloru oraz o wyjątkowym projekcie stworzenia oryginalnych strojów i choreografii Polskiego Pomorza Zachodniego na 80-lecie polskiego Szczecina.

Rozmowa dotyka też planów na przyszłość, najbliższych wyjazdów na Sycylię i do Meksyku oraz otwartego naboru dla każdego - od czterolatków po dorosłych - kto chciałby odkryć polską tradycję przez taniec, śpiew i muzykę.

Zespół Pieśni i Tańca Szczecinianie zaprasza na całoroczne nabory do grup tanecznych: przedszkolnych, dziecięcych, młodzieżowych, dorosłych, wokalnych i kapeli.

Sala taneczna: ul. Ku Słońcu 124, 71-073 Szczecin (Zespół Szkół Salezjańskich)

Dyrektor Artystyczny - Ewa Ott-Kamińska: +48 501 923 882

Dyrektor Muzyczny - Krzysztof Kamiński: +48 505 862 121

[email protected]

https://www.szczecinianie.org/

https://www.instagram.com/zpit_szczecinianie/

https://www.facebook.com/szczecinianie/

Wesprzyj zespół przekazując 1,5% podatku:

Stowarzyszenie Zespół Pieśni i Tańca "Szczecinianie"

KRS: 0000270261

Numer konta: 35 2030 0045 1110 0000 0382 5640

Tytuł przelewu: SZCZECINIANIE 21679

(00:00) Wstęp - 25-lecie działalności

(02:21) Początki zespołu

(04:56) Przełomowe momenty i nagrody

(11:35) Regularne występy

(13:57) Oprawa na stadionie Pogoni Szczecin

(15:31) Wybór repertuaru i regionów

(17:35) Czy tylko taniec ludowy?

(22:11) Najtrudniejsze aspekty prowadzenia zespołu

(23:37) Nabór do zespołu

(30:10) Jak wyglądają treningi?

(33:30) Wyjazdy na Sycylię i do Meksyku

(37:13) O pięknych strojach

(43:38) Plany na 5 lat

Kontakt: [email protected]

Instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil

Moim gościem jest Katarzyna Sawicz-Jabłońska. Architektka, radna osiedla Głębokiego w Szczecinie. W rozmowie opowiada o swojej drodze zawodowej, fenomenie osiedla Głębokiego, przedwojennej architekturze Szczecina, patodewelopersce oraz o tym, na progu jakiej epoki architektonicznej właśnie się znajdujemy.

Kontakt do Katarzyny Sawicz-Jabłońskiej:

Instagram: https://www.instagram.com/sa.wicz/

Pchli targ i inne inicjatywy: https://www.instagram.com/dom_sasiedzki_na_glebokiem/

(01:57) Dlaczego architekci mają złą opinię w internecie?

(02:19) Kim jest Katarzyna Sawicz-Jabłońska?

(02:53) Tradycja sadzenia drzew przy szkole na Głębokim

(03:18) Praca architekta: kreatywność czy biurokracja?

(05:06) Czy spodziewałaś się jak wygląda ta praca?

(05:53) Odroczona gratyfikacja – projekt trwa latami

(06:18) Najpiękniejszy moment pracy architekta – koncepcja

(07:27) Fenomen osiedla Głębokiego w Szczecinie

(08:23) Historia osiedla Głębokiego

(11:08) Lata 30., Bauhaus i idea miasta ogrodu na Głębokim

(12:24) Przedwojenne detale architektoniczne – co przetrwało?

(13:35) Szkoła podstawowa na Głębokim – fenomen na skalę Polski

(17:10) Czego brakuje na osiedlu Głębokim?

(18:06) Biblioteka jako centrum życia społecznego – co się zmieniło?

(20:27) Nowe osiedla kontra Głębokie – gdzie jest różnica?

(21:21) Jesteśmy na progu nowej epoki w urbanistyce

(21:52) Ankieta na Głębokim: ludzie chcą się spotykać

(23:13) Pchli targ jako otwarcie osiedla na Szczecin

(24:51) Klub seniora i klub małych Głęboczan

(26:10) Czy Głębokie będzie pionierem nowej urbanistyki?

(27:05) Patodeweloperka to powrót kamienic czynszowych z XIX wieku

(28:14) Wielka płyta była bardziej humanistyczna niż obecna deweloperka

(30:24) Zmiana musi przyjść od deweloperów, nie od planów

(31:57) Dlaczego kochamy szczecińskie kamienice?

(33:17) Eklektyzm kontra modernizm – co lepiej się starzeje?

(34:12) Lizbona: Alfama vs dzielnica Expo

(35:47) Sinusoida w historii architektury – od Egiptu po neomodernizm

(37:26) Postmodernizm i dlaczego ludzie kochają Las Vegas

(38:32) Czy kończy się epoka neomodernizmu?

(40:18) Maksymalizm we wnętrzach – trend czy natura człowieka?

(42:32) Czego chcą klienci dziś? Ponadczasowe wnętrza

(43:14) Bryła budynku a miejscowy plan zagospodarowania

(45:24) Ulubiony budynek w Szczecinie – biblioteka na Głębokim

(45:48) Bjarke Ingels – innowator, o którym będą uczyć na studiach

(47:24) Frank Lloyd Wright i Dom nad Wodospadem

(48:48) Hagia Sofia – olśnienie architektoniczne

(49:22) Katedra Notre Dame przed i po pożarze

(50:57) Sagrada Familia – budowana jak średniowieczne katedry

(53:14) Działalność społeczna jako odskocznia od pracy architekta

(53:54) Plany jako radna osiedla Głębokiego

Dr Marta Stanisz-Kisiel — położna, Certyfikowany Doradca Laktacyjny, specjalistka pielęgniarstwa ginekologiczno-położniczego i doktor nauk o zdrowiu. W tej rozmowie opowiada o swojej drodze zawodowej, aktualnej sytuacji położnych w Polsce, porodach domowych, roli edukatorek laktacyjnych oraz o tym, jak dieta wpływa na laktację.

(00:00) Wstęp

(02:03) Dr Marta Stanisz-Kisiel – o sobie

(03:58) Jakie treści publikuje w mediach społecznościowych?

(05:25) Karmienie piersią i odstawienie od piersi

(09:58) Skąd wzięła się decyzja o wyborze tego kierunku?

(15:28) Czy w każdym szpitalu można rodzić?

(23:45) Czy położne się usamodzielniają?

(28:01) Zainteresowanie porodami domowymi

(31:12) Kto na pewno nie może rodzić w domu?

(38:10) Czy każda położna to też specjalistka od laktacji?

(40:23) Kiedy warto skorzystać z usług edukatorek laktacyjnych?

(42:04) Bank mleka – jak to działa?

(44:25) Dieta a laktacja – jak duży jest ten wpływ?

(47:51) Przygotowanie do ciąży – co można u Marty dowiedzieć się na ten temat?

Kontakt do Marty Stanisz-Kisiel:

Instagram: https://www.instagram.com/poradnia_poloznej/

Facebook: https://www.facebook.com/poradnia_poloznej

Strona: www.poradniapoloznej.pl

Prowadzący: Adam Bil

Instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil

Kontakt: [email protected]

✅ Zapraszam do subskrypcji Tutaj możesz to zrobić: https://www.youtube.com/@adambil_podcast?sub_confirmation=1

▸ Kontakt: [email protected]

mój instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil

Moim gościem jest Tomasz Chaciński - reżyser, dokumentalista, dziennikach. Jest współautorem filmu o Robercie Dymkowskim "Dymku" pt. "Dymkowski. Najważniejszy mecz". W rozmowie opowiada o premierze, o tym jak się kręciło film dokumentalny o Robercie, jaki jest Robert, jak wygląda praca dokumentalisty

"Dymkowski. Najważniejszy mecz" jest autorstwa Tomasza Chacińskiego i Piotra Sawińskiego. Produkcja filmu: HS Concept

🟡 Premiera filmu 17 maja 2026r. w Teatrze Polskim w Szczecinie

Poniżej strony o filmie, tam będzie informacja o biletach

https://www.facebook.com/najwazniejszy.mecz

https://www.instagram.com/dymkowski.film/

https://teatrpolski.eu/kasa-i-bow

Social media Roberta:

https://www.instagram.com/robert_dymkowski/

https://www.facebook.com/robert.dymkowski.7

Social media Tomasza Chacińskiego:

https://www.instagram.com/tomekcha/

https://www.linkedin.com/in/tomasz-chaciński-b5027a11b/

🟡 Pomoc dla Roberta:

https://www.facebook.com/groups/licytacjedlarobertadymkowskiego/

📌 Przekaż 1,5%: Fundacja Avalon Dymkowski 20015 KRS: 0000270809

Link do zrzutki poniżej ⬇️

www.fundacjaavalon.pl/nasi_beneficjenci/robert_dymkowski_20015

🔴 Wsparcie finansowe projektu, kontakt do producenta filmu:

https://www.hsconcept.pl/kontakt/

🟡 Zachęcam do komentowania

(00:00) Wstęp

(04:31) Kim jest Robert Dymkowski

(06:18) Skąd znali się z Tomaszem Chacińskim

(08:55) Czy ciężko było namówić Roberta Dymkowskiego na film

(12:03) Czy choroba zmieniła Roberta?

(14:08) Czy był moment podczas kręcenia, kiedy Robert Cię zaskoczył?

(15:50) Czy były momenty, że wahałeś się czy to pokazać bo są zbyt intymne, przykre i trudne

(21:21) Czy historia Roberta podczas kręcenia była dla obciążeniem emocjonalnym

(24:17) Kiedy i jak zaczyna się w głowie film

(26:30) Czy film dokumentalny ma swój scenariusz czy tylko zarys

(27:32) Co robisz jeżeli historia idzie w innym kierunku niż sobie wyobraziłeś

(30:08) Czy masz swój ukryty sznyt w produkcjach?

(31:12) Czy Robert widział gotowy film przed premierą?

(36:02) Czy zależy Ci aby widzowie przyszli z jakimś nastawieniem na ten film

(37:19) Kto jest najbardziej zainteresowany filmem przed premierą

(39:33) Produkcja filmu jest kosztowna, czy można jakoś pomóc i dołożyć swoją cegiełkę

✅ Zapraszam do subskrypcji

🟡 Moim gościem jest Małgorzata Wall, magister fizjoterapii, absolwentka PUMu w Szczecinie, wykładowca na US, WSEiT, kierownik prywatnej placówki medycznej KOREMED, gdzie specjalizuje się w terapii manualnej i masażu.

🟡 W rozmowie opowiada o sobie, o swojej drodze zawodowej, pracy z bólem, pacjentach oraz dlaczego warto iść do fizjoterapeuty na profilaktykę

🟡 kontakt do Małgorzaty Wall:

https://koremed.pl/kontakt/

https://www.linkedin.com/in/małgorzata-wall-1b6476384/

🟡 Zachęcam do komentowania

(00:00) Wstęp

(06:53) Wybór specjalizacji

(08:07) Najtrudniejszy pacjent

(11:14) Masaż tkanek głębokich

(13:45) Co wykłada na uczelni

(16:46) Czy wykładowcy to praktycy

(19:31) Praca za biurkiem

(24:04) Która grupa społeczna ma najbardziej zepsute ciała

(25:27) Co może zaproponować ludziom 40+ 50+

(28:08) Technolgia w gabinetach

(31:58) Igłowanie, stymulacja sucha

(35:00) Stosunek zachodniej medycyny do medycyny wschodu

(38:38) Elastyczne taśmy, kinesiotaping

✅ Zapraszam do subskrypcji

▸ Kontakt: [email protected]

mój instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil

🔵 Zbyszek Pokrzywiński jest żołnierzem zawodowym służącym w 12 Brygadzie Zmechanizowanej, trenerem wychowania fizycznego, radnym Powiatu Polickiego oraz prezesem Stowarzyszenia BiegamBoLubię Team Police. Swoją przygodę ze sportem zaczął jeszcze w liceum wojskowym w Policach, a do zawodowej służby wojskowej wstąpił w 2011 roku. Równolegle do służby od lat aktywnie działa na rzecz lokalnej społeczności jako organizator imprez sportowych i charytatywnych. Jest twórcą i dyrektorem Biegu Mikołajkowego w Policach - największego biegu mikołajkowego w regionie zachodniopomorskim, który wyrósł z kilkudziesięciu uczestników do ponad 1500 startujących każdego roku. Jako radny powiatu skupia się na inspirowaniu mieszkańców do aktywności fizycznej i budowaniu sportowej tożsamości regionu. W wolnym czasie prowadzi bezpłatne treningi biegowe dla amatorów. Wierzy, że sport to nie hobby - to sposób na życie.

🔵 Dzisiaj w rozmowie opowiada o sobie, o swojej drodze zawodowej i organizacji imprez sportowych.

🔵 kontakt do Zbyszka Pokrzywińskiego:

https://www.facebook.com/zbigniew.pokrzywinski

https://www.instagram.com/zdynek1987/

🔵 Biegam bo lubie Police

https://bblteampolice.pl/

https://www.facebook.com/profile.php?id=100054620851794

https://www.facebook.com/profile.php?id=61572736922168

🔵 kontakt do 12 Brygady

https://www.instagram.com/12_brygada_zmechanizowana/

https://www.facebook.com/12BrygadaZmechanizowana/?locale=pl_PL

https://www.wojsko-polskie.pl/12bz/

🔵 Klub Taty w Policach

https://www.facebook.com/klubtatow

🟡 Zachęcam do komentowania

(00:00) - wstęp

(00:42) - Służba Wojskowa

(06:52) - Sport

(11:48) - Trener

(18:52) - Bieg Mikołajkowy i inne biegi

(40:18) - Radny w starostwie powiatowym Police

(43:00) - Wsparcie dla innych

(48:26) - Radny w starostwie powiatowym Police cd

(55:34) - Nominacje i nagrody

(1:06:02) - Plany na przyszłość

🟡 Basia Kaleńczuk jest ekspertką specjalizującą się w marketingu i mediach społecznościowych. Posiada ponad siedem lat doświadczenia w tych dziedzinach. Zawodowo realizuje się jako Specjalistka do spraw Komunikacji Korporacyjnej w firmie Shoper oraz Wykładowczyni przedmiotów okołomarketingowych na Uniwersytecie WSB Merito w Szczecinie. Zainteresowanie nowymi mediami pojawiło się u niej już od pierwszego zalogowania się do Internetu. Obecnie skupia się na obszarze e-commerce, przedsiębiorczości, technologii oraz marketingu.

🟡 Dzisiaj w rozmowie opowiada o sobie, o swojej drodze zawodowej i budowie marki osobistej.

🟡 kontakt do Basi Kaleńczuk:

https://www.facebook.com/basia.kalenczuk

https://www.instagram.com/basia.kalenczuk/

https://linkedin.com/in/barbara-kaleńczuk

🟡 program wSzczecinie.pl gdzie mieliśmy okazję porozmawiać

https://www.youtube.com/live/hTkeifCKtOQ?si=Exl-VSES0HpH2CtH&t=3271

🔴 Pomoc dla Adasia Orlika, o którym wspominamy na końcu

https://www.siepomaga.pl/adam-orlik

🟡 Zachęcam do komentowania

(00:00) Wstęp

(02:57) Początek pracy zawodowej Basi

(07:05) Publikujmy treści

(08:59) Dalsza historia Basi, webinary

(10:37) Wszyscy będziemy influencerami

(14:09) Dalsza historia Basi, klienci

(18:20) Motto: “Warto budować markę osobistą”

(19:18) Basia opowiada o swoich warsztatach

(27:13) O influencerach

(33:15) Social Media Basi Kaleńczuk

(34:28) Kolejne usługi Basi Kaleńczuk

(38:34) O marce osobistej

(41:16) Jak często publikować treści

(45:26) historia Basi w Szczecinie.pl

✅ Zapraszam do subskrypcji

▸ Kontakt: [email protected]

mój instagram: https://www.instagram.com/1.adam.bil

Patrycja Kordys to Członek Zarządu, Dyrektor Sprzedaży w PLANOGROUP. Specjalizuje się zagranicznych rynkach wschodzących, a taki jest właśnie Oman. Piękny kraj, normalny, bezpieczny, z bardzo wykształcoymi i kulturalnymi ludźmi.

Oman wraz z dekretem Oman Vision 2040 ma w planie strategicznym, rozwój m.in turystyki i umożliwia inwestowanie również osobom z zagranicy. O tym jaki jest Oman, rozmawiam z Patrycją w dzisiejszym podcaście.

kontakt do Patrycji Kordys:

https://www.instagram.com/patrycja.kordys/

https://www.facebook.com/patrycja.kordys.9

https://www.linkedin.com/in/patrycja-kordys-846599151/

kontakt do PlanoGroup:

https://planogroup.pro/

https://www.instagram.com/planogroup_luxury_estates/

https://www.facebook.com/profile.php?id=61575007815575

https://www.linkedin.com/company/planogroup/

🔴 ciekawy film o Omanie:

https://www.youtube.com/watch?v=Ki_Cjln0dFg

🟢 Zachęcam do komentowania

(00:00) Przedstawienie gościa - Patrycja Kordys

(02:36) Jakie są loty do Omanu, czy są stałe rejsy?

(03:55) O Polakach w Hiszpanii

(08:52) Skąd się wziął pomysł Dubaju, Omanu i tamtego kierunku?

(10:33) Oman Vision 2040

(13:04) Więcej o wizie rezydenckiej

(16:06) Infrastruktura Omanu

(17:27) Oman jako normalny kraj

(20:08) Dla kogo Dubaj, dla kogo Oman

(24:18) Jaki jest średni koszt zakupu

(28:11) Czy pomagacie kompleksowo?

(30:29) Jak z językiem w Omanie?

(31:04) Jak wygląda proces zakupu nieruchomości w Omanie?

(38:41) Bezpieczeństwo w Omanie

(40:04) Jak z przyrodą na północy?

(44:09) Koszty życia codziennego

(48:54) Oman Expo

(52:12) Sinbad Żeglarz

(54:17) Kuchnia w Omanie

(58:47) Zakończenie

Dominik Jeznach dzisiaj jest moim gościem, po kilkunastu latach szukania, cierpienia, wydawania pieniędzy, życia w stresie, znalazł przyczynę swoich problemów zdrowotnych. Jest to bardzo inspirująca historia, szczególnie dla tych którzy chcą się już poddać.

konto Dominika Jeznacha

https://www.instagram.com/jeez.nah/

dietetyk Dominika - Agnieszka Marciszak

https://www.facebook.com/marciszakdietetyk/?locale=pl_PL

Nietolerancja histaminy (HIT) to nieimmunologiczna nadwrażliwość pokarmowa wynikająca z braku równowagi między ilością histaminy dostarczanej z pożywieniem a zdolnością organizmu do jej rozkładu, często przez niedobór enzymu oksydazy diaminowej (DAO)

Nietolerancja siarki (siarczynów) objawia się dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi (bóle brzucha, biegunki), skórnymi (wysypka, świąd), oddechowymi (skurcz oskrzeli, kaszel) oraz neurologicznymi (bóle głowy, mgła mózgowa). Często wynika z niedoboru enzymu oksydazy siarczynowej lub SIBO siarkowego. 

🟢 Zachęcam do komentowania

(00:00) Wstęp

(01:49) Pamiętasz dzień, kiedy dostałeś wyniki z Wielkiej Brytanii? Co wtedy poczułeś?

(05:13) Jak to się zaczęło? Co pamiętasz z pierwszych objawów?

(07:47) Początek szukania pomocy.

(09:01) Czy normalnie funkcjonowałeś, jak choroba przeszkadzała Ci w codziennym życiu?

(11:34) Jak wyglądały kolejne wizyty u lekarza.

(16:19) Czy trafiłeś na lekarza, który chciał zrobić coś ponad to co mógł, a ograniczał go system?

(17:12) Jak wyglądały kolejne lata?

(19:04) Jak się czułeś przez te lata kiedy nie znajdywałeś rozwiązania problemu?

(22:07) Rada od Dominika, poszukać specjalisty któremu ufacie

(27:18) Kiedy zacząłeś pracę z dietetyk i o badaniach genetycznych

(37:35) jak się czułeś po dowiedzeniu się o diagnozie

(43:12) Jak wygląda Twoj posiłek?

(48:52) Nie poddawać się

(59:01) Zakończenie