Agricultivez-vous, le podcast officiel du Salon International de l’Agriculture fait son retour dans une nouvelle saison inédite pour vous faire découvrir le Salon sous toutes ses facettes.

Découvrez les stands venus des quatre coins du monde, présentant une mosaïque de spécialités agricoles et culinaires, des fruits exotiques aux huiles précieuses, en passant par des thés raffinés. Cet épisode vous plongera au cœur du Pavillon International du Salon, où chaque plat est une invitation à découvrir les traditions gastronomiques du monde entier.

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Dans cet épisode, nous vous emmenons à la découverte du pavillon des régions d’Outre-Mer. Plongez dans la diversité des saveurs et des produits emblématiques de ces territoires : boissons, mets, chants traditionnels et bien d’autres encore. De Tahiti à la Guadeloupe en passant par la Réunion, explorez la richesse culturelle et agricole qui fait la singularité de l'outre-mer français.

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Dans cet épisode, découvrez la ferme pédagogique. Explorez les différents acteurs qui y participent, familiarisez-vous avec le vocabulaire de la ferme et comprenez le rôle essentiel des agriculteurs et vétérinaires dans la préservation du patrimoine agricole français. Plongez dans un espace ludique et éducatif où chacun, petits et grands, peut découvrir et apprécier la diversité du monde agricole.

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Poursuivez votre exploration des spécialités régionales de France. De la richesse des Hauts-de-France à la douceur des crêpes bretonnes, en passant par les fromages, les vins et les plats traditionnels des régions centrales et méridionales, chaque terroir révèle des trésors culinaires.

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Dans cet épisode, nous vous embarquons pour un voyage savoureux à travers les spécialités des régions de France. De la baguette d’Île-de-France au jambon de Bayonne de la Nouvelle-Aquitaine, chaque terroir révèle ses délices uniques, allant des fromages et vins aux douceurs sucrées. Ce tour des spécialités met en lumière la richesse culinaire de notre pays, célébrant l’artisanat et le savoir-faire de chaque région. 

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Explorez les saveurs du terroir français et le rôle de chaque stand, du stand institutionnel, véritable outil de promotion et lieu d’accueil des présidents de région, aux stands des producteurs, dont certains participent au Concours Général Agricole. 

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Dans cet épisode, plongez dans l’univers fascinant des élevages du monde présents au Salon. Apprenez-en plus sur les chameaux, dromadaires, yacks… ce qu’ils produisent et leur mode de vie.

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Dans cet épisode, nous vous invitons à découvrir une allée peu connue, créée en 2010 pour permettre aux personnalités politiques de se plonger dans l’univers du salon. Ce parcours unique, qui met en avant les races de moutons, chèvres et cochons, est héritier d'une tradition instaurée par le Général de Gaulle en 1964. Cette allée est devenue un lieu de rencontre incontournable, où les politiques croisent leurs électeurs à travers la France, parfois à leurs risques et périls.

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Ce podcast vous invite à découvrir le monde fascinant du Concours Général Agricole, dédié aux plus remarquables des chiens et des chats. Explorez les coulisses du concours et les différentes catégories qui célèbrent ces animaux exceptionnels. Qu'il s'agisse de chiens d'utilité sur les fermes ou de félins de race, ce podcast met en lumière la passion et le savoir-faire des éleveurs. Les félins et canins brillent par leur qualité et leur élégance dans cette compétition prestigieuse !

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Aujourd’hui, nous mettons à l'honneur les équins et asins présents au Salon. Dans cet épisode, partez à la découverte de ces magnifiques animaux, du majestueux cheval au robuste âne. Apprenez-en plus sur leur rôle dans l’agriculture, leur sélection et leur présence au Salon. Un épisode qui ravira les amoureux de ces animaux fascinants, essentiels à notre patrimoine agricole !

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