Le domaine de la Jasse, à Combaillaux, au nord de Montpellier, réunit une fois par an un "comité des parties prenantes". Ses partenaires de différents métiers réfléchissent sur un sujet délicat lié au vin, cette année...

Les députés ont voté en faveur d’un affichage imposé sur tous les emballages d’aliments. Dont seront cependant exemptés ceux bénéficiant des labels AOP, AOC, ou IGP. Explications.

Avec seulement 18 000 bouteilles produites chaque année, ce dernier défenseur de l’AOP Côtes de Millau affronte les aléas climatiques, la baisse de consommation de vin et l’isolement, mais refuse de baisser les bras....

Paul et Élodie Bardou, éleveurs de mulets à Javols (Lozère), portent l’Association mulassière du Massif Central qui ambitionne d’obtenir une appellation Mulet du Massif Central.

Depuis le Brésil pour la COP30, le président français Emmanuel Macron a ravivé la polémique autour de l’accord commercial UE-Mercosur en se disant "plutôt positif" sur sa possible acceptation. Cette déclaration a...

Le mythe est aussi solide qu’une coquille d’huître. À l’approche des fêtes de fin d’année, les bivalves font leur grand retour sur toutes les tables. Sur l’étang de Thau, elles y sont produites à hauteur de 13 000...

Dans le cadre de l’opération Innov’action, organisée chaque année par la chambre d’agriculture, un appareil permettant de faciliter le ramassage des châtaignes a été présenté sur l’exploitation de Jérôme Grandon, à...

Dimanche 9 novembre, au cœur du village, l’association Renouveau de la Pomme-100 % Cévennes organise la première fête dédiée au fruit. Symbole d’un pays qui résiste et se réinvente.

La tempête Benjamin a laissé un goût amer à la Roseraie du cade, à Lacoste. Sans électricité pendant plus d’une journée, la productrice artisanale a perdu son stock de pétales congelés et son principal revenu des...

La saison des écobuages a démarré mi-octobre dans l’Hérault. Chaque année, des hectares de végétation partent en fumée, à cause de certains de ces brûlages dirigés mal maîtrisés. Dans certaines communes, viticulteurs...