Les premières dégustations au concours régional des vins organisé par l’Union des œnologues de France, en partenariat avec le magazine élixir, ont eu lieu ce jeudi 9 avril, au parc des expositions de Béziers.

Les variétés Cléry et surtout Dream ont la cote chez les amateurs de fraises. Mais qu’en est-il pour la Gariguette de Nîmes ? Le point avec un producteur de Lecques et des étaliers des halles nîmoises.

Quarante millions d’euros viennent d’être mobilisés par Bruxelles pour aider les producteurs de vin français à faire face aux difficultés qu’ils traversent. Explications.

L’Europe annonce une baisse des crédits européens pour redonner, en compléments la main aux États. Mais les caisses sont vides en France… Alors que les négociations vont s’étaler jusqu’en décembre, la profession...

Blancs, rosés, voire même rouges… Ces vins entre 9 et 12 degrés, produits naturellement, se développent et répondent à une attente d’un public souvent jeune et festif, pour une consommation immédiate et sans contrainte.

Star des salades estivales et des tartes ensoleillées, la feta s’est imposée bien au-delà de la Grèce comme un incontournable des tables européennes. Mais à l’approche de l’été, son approvisionnement pourrait se...

Les arbres de Julien Dalens, au domaine de Font de Mazeilles, à Sauvian, ont commencé à être attaqués dès la fin janvier.

En ce début du mois d’avril, Thomas Marcilly a 230 brebis à tondre. L’éleveur fait de cette tâche un moment pédagogique, invitant des classes de primaire à venir découvrir son métier.

Les Montpelliérains sont depuis plusieurs semaines confrontés aux ruptures d’approvisionnement d’œufs. Pourtant les poules continuent de pondre. Mais les Français en consomment toujours plus.

L’accord commercial entre l’Union européenne et l’Amérique du Sud doit entrer en fonction le 1er mai, même si les eurodéputés ont acté la saisine de la Cour de justice de l’UE. Quid de l’avenir français des filières...