Alors que le thermomètre a grimpé de nouveau ces derniers jours, les agriculteurs et les éleveurs en particulier doivent s’adapter et faire face à ces changements. Que ce soit au niveau des cultures destinées aux...

Face au départ massif des agriculteurs, l’entreprise Eloi accompagne les cédants du Sud-Aveyron pour trouver des repreneurs et faciliter la transmission des exploitations agricoles.

Les travaux sur le captage naturel de l’huître creuse motivent déjà une quinzaine d’ostréiculteurs du bassin de Thau.

Chercheur à l’Ifremer, Franck Lagarde a prouvé que l’étang de Thau est aussi un bassin naisseur. Le fruit de plus de 15 ans de travail et le début d’une petite révolution pour les conchyliculteurs.

Cette espèce d’huître sauvage était autrefois produite naturellement dans la lagune, elle a presque entièrement disparu aujourd’hui.

Dans les années 70, la conchyliculture française a failli disparaître à cause de maladies ravageuses. Mais une solution miracle a été trouvée.

Aucun cas n’a été détecté pour l’heure, en Lozère, mais la situation n’en reste pas moins préoccupante pour les éleveurs qui ont interpellé plusieurs élus lozériens.

À Serregrand, sur la commune de Rebourguil, dans le Sud-Aveyron, la famille Sainct a ouvert l’Arche du Rougier, une ferme pédagogique qui mêle découverte, respect des animaux et transmission. Un lieu pensé pour petits...

Installés depuis 2004 à Saint-Laurent-de-Lévézou, Charles et Séverine Pioffet ont créé Naturellement Simples, une ferme autonome où ils cultivent, transforment et transmettent leur passion pour les plantes aromatiques...

En plein centre-ville de Lodève se trouve une boutique alimentaire pas comme les autres. Aux P’tits Producteurs se distingue des magasins traditionnels : c’est une boutique de producteurs, gérée par eux et pour eux.