Agroargumenti

Da bi u vreme kovida 19 hrana bila i lek, neophodno je da bude proizvedena po organskim principima. Veliki doprinos razvoju svesti o toj proizvodnji dao je Centar za organsku proizvodnju u Selenči. O tome u Agroargumentima razgovaramo sa predsednikom tog Centra, Jozefom Gašparovskim.

Uređuje: Stevan Davidović

U emisiji govorimo o proizvodnji zanatskog (kraft) piva. Neposredan povod je jubilej - tri decenije uspešnog rada naše najstarije zanatske pivare "Krugher & Brent" u Ritiševu nedaleko od Vršca.

Uređuje: Đorđe Simović

Visoke cene ratarskih proizvoda ugrožavaju stočare. Dok jedni smanjuju obim proizvodnje kako bi izbegli gubitke u svinjarstvu, drugi pronalaze svoju matematiku u tovnim rasama goveda koje se lakše prilagođavaju novonastalim uslovima. O tome u Agroargumentima govore zadrugari i farmeri.

Uređuje: Stevan Davidović

U emisiji vam predstavljamo uspešnu preduzetnicu Mariju Đurić iz Ruskog Krstura. Ona proizvodi biološki visokovredne džemove, salate i sokove. Čućete kako je počela, razvijala posao, osmišljavala i unapređivala posao. Sagovornica priča i o tome koliko je u preduzetništvu važan biznis plan i savetuje kako upotrebiti društvene mreže u promociji proizvoda.

Uređuje: Đorđe Simović

Aktuelna pandemija virusa korona teško pogađa proizvođače vina. Smanjeno je tržište, ali uz entuzijazam vinogradara i vinara ipak se održavaju manifestacije posvećene tom tradicionalnom proizvodu. U Agroargumentima smo, prateći tu temu, posetili Srem i obronke Fruške gore.

Uređuje: Stevan Davidović

U Agroargumentima govorimo o povrtarstvu. Posetili smo atar Futoga i Begeča gde su kupus i šargarepa sa zaštićenim geografskim poreklom veliki brendovi našeg agrara. Fokus je na klimatskim promenama, značaju zadruge u organizovanju proizvodnje i tržištu.

Uređuje: Stevan Davidović

Kako agrarno novinarstvo utiče na kretanja u poljoprivredi, tema je emisije Agroargumenti. Gost je mladi novinar naše kuće i poljoprivrednik, koji je ljubav prema tom poslu uspešno preneo i u medije.

Uređuje: Stevan Davidović

U emisiji ćete čuti kako je pandemija virusa korona uticala na promenu prehrambenih navika i uopšte izmenu razmišljanja o hrani, zašto se anksioznost i depresivnost povećava sa loše odabranom hranom, naročito slatkišima, šta su potrošači dobili a šta ugostitelji izgubili procvatom servisa za dostavu hrane.

Uređuje: Đorđe Simović

U Agroargumentima pratimo setvu pšenice. Jer samo oni ratari koji iskoriste preporuke stručnjaka, mogu se nadati dobrom rodu. To je naročito bitno u sadašnjim okolnostima kada je i berzanska cena žita i cena setve visoka, pa se greške skupo plaćaju.

Uređuje: Stevan Davidović

Nizom manifestacija u Srbiji i inostranstvu obeležen je “Dan prokupca”, naše autohtone sorte vinove loze. Ti događaji su organizovani kako bi se domaćoj i svetskoj vinskoj publici poslala poruka da u vinima od te sorte Srbija ima autentičnu vinsku ponudu. U Agroargumentima će biti reči o klonskoj selekciji prokupca, uticaju agroklimata na kvalitet vina te sorte, kao i o tome kako je prokupac ocenjen u prestižnim restoranima u Njujorku.

Uređuje: Đorđe Simović