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Agroindustria
Agroindustria episodes
- Episodio VI: "Decálogo para la compra de materias primas"En este episodio enumero variables a tener en cuenta cuando compramos productos agroindustriales.Palabras clave: Humedad, Base Seca, Base Tal Cual, Peso Específico, Aforo, Digestibilidad, Antioxidante, Secuestrante de Micotoxinas, Tierra de Diatomeas, McGyver, Palatabilidad y Consumo, Conversión, Equipo NIRS vs Kjejdahl, Programación Lineal, Mínimo Costo.Mail: [email protected]Mensaje de Audio: Anchor.fm/pantoliniWeb: www.pantolini.com44 min
- Episodio V: “Pellets (harinas), expellers (tortas), concentrados, núcleos, aditivos........ una Brújula !”En este Episodio comento similitudes y diferencias entre los tipos de subproductos de soja y que se entiende por concentrados, aditivos y núcleos.Mail a: [email protected]Mensajes de audio: Anchor.fm/pantolini20 min
- Episodio IV: "Estrategias - Zorros y Erizos"
En este episodio hablo de lo importante de no subestimar las dificultades de los proyectos, pero también de no inmovilizarse por el miedo a fracasar. La idea de Zorros y Erizos está tomada del libro Grandes Estrategias de John Lewis Gaddis. El poema original es de Arquiloco de Paros.
Consultas: [email protected] - Mensajes de audio en: Anchor.fm/pantolini
16 min - Episodio III: “Mas allá de la General Paz” (la paja en el ojo ajeno)Hablamos de Coyuntura, productos orgánicos, transgénicos, cerdos para China, animales humanizados, Amazonas y galgos...Consultas: [email protected]Mensajes de audio en: anchor.fm/pantolini28 min
- Episodio II : “Toma de decisiones en empresas agropecuarias e industriales”En este episodio analizamos la temporalidad de las decisiones que tomamos, y vemos ejemplos prácticos sobre costos medios, de oportunidad y marginales aplicados en diferentes casos prácticos.17 min
- Bonus: “Suplementación de Vacas y Toros en Rodeos de Cría con Pellet de Cáscara de Soja”En éste Resumen se analizan las opciones disponibles para suplementar un Rodeo de Cría Vacuna en el Centro de la Provincia de Buenos Aires.10 min
- Episodio I: “Evaluación de los Subproductos Agroindustriales”Se introducen algunos conceptos usados en nutrición animal como Energía, Proteína, Fibra, Materia Seca y Palatabilidad entre otros. El caso de coyuntura elegido es la suplementación a campo de Rodeos de Cría en una coyuntura de sequía.30 min
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Se vuelcan en cada capítulo 25 años de Experiencia en la Agroindustria Argentina, con énfasis en la utilización de subproductos para la Nutrición Animal, Innovaciones, Coyuntura y Oportunidades de…
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