Agromania

Jakie były najważniejsze wydarzenia w rolnictwie w 2024 roku? Czy eksportowe sukcesy rolnicze były w stanie zrównoważyć klęski żywiołowe i rosnące koszty produkcji? Z Januszem Piechocińskim, prezesem Izby Polska-Azja, rozmawiamy o mijającym roku i przewidujemy, co dla polskiej wsi przyniesie 2025. Czy przed polskimi rolnikami otwiera się nowy rozdział?

Największa strefa wolnego handlu na świecie – to w wielkim skrócie może oznaczać umowa UE-Mercosur. Dlaczego zatem wzbudza takie ogromne poruszenie i obawy o przyszłość polskiego sektora rolnego? Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefan Krajewski analizuje, co stoi za kontrowersyjną umową. Kto zyska, kto straci i czy ostateczne warunki pozwolą nam znaleźć złoty środek?

Pierogi, smażony karp  i oczywiście – serniczek! Świąteczny stół tradycyjnie ugina się od jedzenia. Czy nasze żołądki są na to gotowe? Joanna Brejecka-Pamungkas, dietetyk kliniczny, specjalistka od fitoterapii i naturoterapii, radzi, jak bez utraty smaku cieszyć się tradycyjnymi frykasami i to bez odczuwania ciężkości po kolacji. Uwierzcie lub nie, święta mogą być lekkie. W każdym tego słowa znaczeniu. 

Co dalej z branżą maszyn rolniczych w Polsce? Globalna konkurencja, rosnące koszty energii, spowolnienie rynku – to tylko część tematów, które rozgrzały dyskusje na AGROCON. Razem z Adamem Nowakiem, Przemysławem Bochatem, Robertem Ostaszewskim i Marcinem Cywińskim szukaliśmy rozwiązań, które mogą napędzić rozwój sektora. Sprawdźcie koniecznie, będą innowacje, konkret i inspiracja. 

Podczas panelu dyskusyjnego na AGROCON rozmawiałam z Adamem Nowakiem, Marcinem Wężem, Jackiem Strzeleckim, Przemysławem Noworytą i Albertem Zwierzyńskim o eksportowej przyszłości polskiego rolnictwa. Na tapet wzięliśmy konkurencję na arenie międzynarodowej, sukcesję, przyszłość małych gospodarstw i unijnych regulacjach wpływających na mleczarstwo, produkcję owoców, tytoniu i mięsa.

Truje czy ratuje świat? Czym właściwie jest GMO i dlaczego wzbudza tyle kontrowersji? W rozmowie z dr. inż. Markiem Reichem, ekspertem w dziedzinie mikrobiologii rolniczej, przedstawiamy fakty na temat genetycznie modyfikowanej żywności i pokazujemy, jak może ona zmienić przyszłość.

Co przyciąga nas do historii i sprawia, że seriale takie jak „1670” cieszą się ogromną popularnością? Rozmawiam z prof. Mateuszem Wyżgą, autorem książki „Chłopstwo. Historia bez krawata”. Zastanawiamy się, jak spojrzenie na historię „od kuchni”, czyli przez codzienność, relacje i zwyczaje, pozwala nam odkryć prawdziwe życie dawnej Polski i dostrzec w nim odbicie współczesności.

Ponad 80% polskiej wołowiny trafia na eksport. To bardzo mocna gałąż w sektorze rolno spożywczym. W dzisiejszym odcinku Agromanii rozmawiam z Jerzym Wierzbickim, prezesem Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. Przyglądamy się temu, jak Polska wołowina zdobywa uznanie na rynkach międzynarodowych. Bierzemy na tapet fake newsy, które często otaczają produkcję mięsa.

Wiesz, że Polska jest jednym z czołowych eksporterów tytoniu w Europie? W rozmowie z Przemysławem Noworytą, dyrektorem Polskiego Związku Plantatorów Tytoniu, odkrywamy kulisy tej branży. Razem z nami poznacie historię polskiego tytoniu i wyzwania tej branży, jakie stoją przed plantatorami.

Jak dbać o rośliny i glebę, aby stworzyć ogród, który będzie zachwycał? W dzisiejszym odcinku rozmawiam z Pawłem Żuchowskim, znanym jako dr Ziemia, specjalistą od pielęgnacji zieleni.  Paweł opowiada o najczęstszych błędach w pielęgnacji roślin, dlaczego kompostowanie jest ważne oraz jak sprawdzić, a potem poprawić jakość gleby w naszym otoczeniu.