Bienvenidos a Agronauta, el podcast donde los bioestimulantes no son humo… son ciencia que se mide en genes, eficiencia cuántica y resultados en campo.

En este episodio, hablamos con Daniela Vaisman, fundadora de Botanitec, una empresa que no solo promueve polifenoles en la agricultura, sino que los estudia, los mide y los defiende con datos duros.

¿Los polifenoles sirven para algo más que dar color?

¿Es verdad que muchas empresas venden antioxidantes sin saber qué están aplicando?

¿Y por qué la innovación agrícola aún se topa con la desconfianza en el campo?

Daniela nos habla sin filtros de los errores del marketing, de lo que sí funciona (con evidencia científica), de su nuevo bioestimulante para suelos y de cómo la inteligencia artificial está entrando en escena.

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👉 No te lo pierdas si trabajas con bioinsumos, te interesa la innovación agrícola, o si alguna vez dudaste de un producto “natural”.

Capitulos:

00:00 Introducción y Presentación de la Invitada

02:38 Innovación en el Mercado Agrícola

05:16 Polifenoles y su Impacto en la Productividad

08:14 Desafíos en la Implementación de Nuevas Tecnologías

11:01 La Importancia del Soporte Técnico

13:38 Evolución de la Agricultura y Nuevas Herramientas

16:47 Responsabilidad Social y Ambiental en la Innovación

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Mercados locales y desarrollo rural

Si todavía piensas que la circularidad es solo reciclar plásticos, este episodio te demostrará lo contrario: se trata de tejer comunidades, fortalecer mercados locales y dar valor al campo desde su raíz.

Con especialistas en economía circular, agroecología y desarrollo rural, exploramos cómo los mercados locales son motores de resiliencia, capaces de generar empleo, impulsar innovación y crear vínculos directos entre productores y consumidores.

Hablamos de cadenas cortas de valor, soberanía alimentaria, innovación territorial y del papel que tienen las comunidades rurales para transformar el sistema agroalimentario. Porque sí, los mercados locales no son “vieja escuela”: son el futuro de una agricultura viva.

📅 Escucha el episodio y regístrate al II Simposio Internacional de Economía Circular este 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados.

🔗 Toda la información en ⁠www.agronauta.io

📲 Síguelo en redes: @simposio.intl.economia.circular

🎧 Porque el desarrollo rural empieza en lo local… y crece de forma circular.

Capítulos:

00:00 Introducción a la Economía Circular

03:52 Importancia de los Mercados Locales

07:38 Valor Agregado en la Producción

11:33 Cadenas Cortas de Comercialización

17:02 Resiliencia y Sostenibilidad

25:40 Cooperativas y Trabajo Asociado

31:54 Economía Circular en Comunidades Rurales

36:42 Desafíos y Oportunidades en la Producción Local

44:30 Políticas Públicas y el Rol del Consumidor

50:57 Cierre y Reflexiones Finales

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En la agricultura, todos empezamos igual: con un cuaderno lleno de fórmulas, calendarios de aplicación y consejos heredados de otros técnicos o productores. Sabemos qué día fertilizar, cuántos litros aplicar y hasta qué color debe tener la hoja. Y durante un tiempo, funciona… hasta que deja de hacerlo.

Es en ese momento, frente a un cultivo que no responde, cuando descubrimos que la agricultura real no cabe en un instructivo. Que las plantas no leen manuales, y que el suelo, el agua, la atmósfera y la propia fisiología vegetal se comportan como un sistema vivo, complejo y dinámico.

En este episodio de Agronauta, el Dr. Luis Alberto Lightbourn nos saca de la zona cómoda y nos lleva a la ciencia de frontera: ahí donde los aminoácidos no son un insumo más, sino vectores biofuncionales; donde el diagnóstico se convierte en un acto clínico y no en un checklist; y donde el objetivo no es seguir recetas, sino escribir las tuyas, ajustadas al contexto y a la fisiología exacta del cultivo.

Hablamos de triadas de aminoácidos, de cómo estabilizar el potencial de membrana en una célula vegetal, de por qué el punto isoeléctrico importa más de lo que piensas, y de cómo evitar que tus buenas intenciones terminen dañando el sistema que quieres mejorar.

Este episodio no es para quien busca atajos, sino para quien está listo para pensar como ingeniero agrícola del futuro: uno que entiende que la innovación empieza por ver el sistema completo y actuar con precisión, ética y conocimiento profundo.

🎧 Escúchalo completo en Spotify y YouTube: agronauta.io

Capítulos:

00:00 Introducción a la Ciencia de Frontera

02:51 Innovación y Excogitación en la Ciencia

05:24 Bioética y Sustentabilidad en la Agricultura

08:28 Impacto de las Intervenciones en Ecosistemas

10:59 La Curva de Gauss y la Mediocridad en la Ciencia

13:34 Ciencia de Frontera y su Importancia

15:14 Desafíos en la Agricultura Moderna

18:05 La Historia de la Agricultura y la Química

20:50 El Futuro de la Ciencia de Frontera

23:36 La Educación y el Pensamiento Holístico

26:05 Conclusiones y Reflexiones sobre Ciencia de Frontera

48:51 Entendiendo el Sistema Agrícola

54:51 La Importancia de la Investigación en Agricultura

59:26 Aminoácidos y su Rol en la Fisiología Vegetal

01:10:35 Triadas Funcionales en el Manejo del Estrés Vegetal

01:27:56 Intervenciones Efectivas en la Agricultura Holística

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Episodio 6 – Especial Agronauta | II Simposio Internacional de Economía Circular

Si tu modelo de producción agrícola todavía funciona como una línea recta —extraer, producir, desechar—, este episodio es la señal para doblarla… y convertirla en un círculo.

Con especialistas en agroecología, innovación y economía circular, exploramos cómo diseñar sistemas agroalimentarios que produzcan, regeneren y reciclen recursos sin perder productividad ni rentabilidad.

Hablamos de integración de cadenas de valor, manejo inteligente de residuos, diseño regenerativo y del reto de aplicar estos principios en el día a día del campo. Porque sí, se puede… pero no copiando el modelo industrial del siglo pasado.

📅 Escucha el episodio y regístrate al II Simposio Internacional de Economía Circular este 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados.

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🎧 Porque el futuro de la agricultura no es lineal… es circular.

Capítulos:

00:00 Introducción a la Economía Circular

01:41 Beneficios de la Economía Circular en el Desarrollo Rural

05:31 Diseño de Sistemas Agroalimentarios Circulares

10:45 Casos de Éxito en Agricultura Circular

16:11 Seguridad Alimentaria y Autonomía del Productor

18:07 Barreras y Soluciones para la Implementación

20:40 Cierre y Reflexiones Finales

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Imagina a una abeja volando sobre un campo de flores. Carga polen, trabaja sin descanso… pero esta vez, en sus patas lleva fibras de plástico. En su nido, las paredes no son de hojas ni barro, sino de basura textil. Y su sistema digestivo está lleno de partículas invisibles que dañan su memoria, su orientación… y nuestra producción de alimentos.

En este episodio de Agronauta, Luis Martínez nos muestra la cruda realidad: el cambio climático está reescribiendo los paisajes que las abejas conocen, y los microplásticos están reescribiendo su biología. El resultado es un polinizador debilitado, confundido y, cada vez más, ausente.

Esto no es un problema “de las abejas”. Es un problema tuyo, mío y de todo lo que comemos.

🎧 Escúchalo en Spotify, YouTube o en agronauta.io

Capítulos

01:12 Impacto de los Micropiásticos en las Abejas

02:35 Diversidad de Abejas en América

04:52 Paisajes y su Influencia en las Abejas

08:32 Estrategias de Supervivencia de las Abejas

12:23 Cambio Climático y su Efecto en las Abejas

21:01 Vulnerabilidad de Abejas Eusociales vs. Solitarias

22:17 Modelos de Circulación Global y Cambio Climático

24:37 Impacto de los Plásticos en las Abejas

31:37 Efectos de los Microplásticos en la Salud de las Abejas

38:30 Reconocimiento del Valor Intrínseco de la Vida

41:07 Estrategias de Resilvestración y Restauración de Ecosistemas

45:45 Control Natural de Poblaciones

47:06 Hoteles de Abejas y Estrategias de Polinización

49:03 Diseño Regenerativo y Convivencia con la Naturaleza

51:21 Conectividad y Fragmentación en Paisajes

53:13 Impacto de los Microplásticos en el Suelo

55:01 Investigación y Conciencia sobre Plásticos

59:04 Reflexiones Finales sobre Paisajes y Biodiversidad

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Episodio 5 – Especial Agronauta | II Simposio Internacional de Economía Circular

💧☀️ Este episodio no es solo sobre eficiencia…

Es sobre sobrevivencia.

Conversamos con Saraí Sánchez, Erick Landa y Karen Pedraza sobre cómo el agua y la energía renovable están redefiniendo el agro frente a la crisis climática.

Desde riego tecnificado hasta agrovoltaica, pasando por suelos vivos, políticas públicas y productores que ya entendieron que la circularidad no es un lujo, sino una estrategia de futuro.

📍 Capítulos del episodio:

00:00 – Introducción al Simposio de Economía Circular

02:12 – Importancia del Agua y Energía Renovable en la Agricultura

06:02 – Cambio Climático y su Impacto en la Producción Agrícola

11:03 – Circularidad del Agua: Conceptos y Prácticas

18:45 – Agroecología y Manejo Eficiente del Agua

22:26 – Energías Renovables: Oportunidades para Productores Agrícolas

24:51 – Energía Agrosolar y su Impacto en la Agricultura

29:20 – Descentralización de Energías Renovables

32:08 – Integración de Energías Renovables y Prácticas Agroecológicas

35:31 – Economía Circular y Creatividad en la Agricultura

36:53 – Avances y Desafíos de México en los ODS

41:48 – Barreras para la Adopción de Prácticas Sostenibles

49:21 – Cierre e invitación al Simposio

📅 El 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados

🔗 Regístrate ya en: www.agronauta.io

📲 Sigue el evento en redes: @simposio.intl.economia.circular

🎧 Porque si vas a sembrar, al menos asegúrate de tener agua… y energía limpia para hacerlo.

🍃 ¿Alguna vez te has preguntado qué sucede cuando mezclas créditos de carbono, agricultura regenerativa y un toque de burocracia? Obtienes una conversación fascinante con Efraín Orozco, quien nos demuestra que no necesitas ser un superhéroe para salvar el planeta... solo necesitas entender un poco de carbono y tener mucha paciencia.🎙️ En este episodio de Agronauta, Tonatiuh Quiñones charla con Efraín sobre cómo los créditos de carbono están revolucionando la agricultura. Spoiler: no, no es tan simple como plantar un árbol y esperar lo mejor.Si alguna vez dijiste “quiero salvar el mundo” pero no sabías ni por dónde empezar… este episodio es para ti. Si solo quieres saber cómo los créditos de carbono pueden hacerte sentir como un magnate ecológico: también.Capítulos 00:00 Introducción y Bienvenida00:39 Créditos de Carbono: Conceptos Básicos02:43 Importancia del Suelo en la Agricultura05:29 Mecanismos de Créditos de Carbono08:32 Impacto de la Agricultura en el Medio Ambiente11:24 Regeneración de Suelos y Servicios Ecosistémicos14:20 Certificación de Créditos de Carbono17:18 Participación de Pequeños Productores29:31 Complejidades de la Medición de Biomasa en Proyectos Forestales34:36 Organización y Agregación en Proyectos Agrícolas39:01 Créditos de Carbono: Insetting vs. Offsetting48:31 Integridad y Transparencia en el Mercado de Carbono56:41 Blockchain y su Impacto en la Verificación de Proyectos01:01:58 Intereses de Productores y Corporativos01:04:59 El Futuro de la Agricultura Regenerativa01:07:47 Tendencias Globales en Agricultura y Créditos de Carbono01:10:43 Inversión en Agricultura Regenerativa01:13:57 Servicios de Cuantificación de Carbono01:17:16 Metodología para Créditos de Carbono🌐 Escúchalo ya en ⁠agronauta.io⁠ o donde sea que escuches podcast. 📩 ¿Quieres saber más sobre cómo los bonos de carbono pueden cambiar el mundo? Escríbenos a: [email protected] Agronauta, donde la tecnología converge con la agricultura, para darle mejores resultados al productor.Esperemos que disfrutes de este intercambio de ideas!Instagram: agronautaioFacebook: www.facebook.com/AgronautaLinkedin: www.linkedin.com/showcase/agronautaWeb: agronauta.io

🚨 ¿Reforma laboral en el agro? ¿Reducción a 40 horas? ¿Y ahora quién podrá defendernos?

En este episodio de Agronauta, nos metemos de lleno en uno de los temas más polémicos, confusos y necesarios de discutir: el impacto real del cambio de 48 a 40 horas laborales semanales en el sector agrícola.

Junto con Héctor Reider, el Robin Hood de las causas laborales, analizamos qué implica esta transición para jornaleros, administrativos, empacadores, contadores… y sobre todo, para los productores que ya enfrentan una crisis de mano de obra.

Invitamos también a Ricardo Morales de Agroder, quien no se anduvo con rodeos y nos dijo lo que nadie quiere escuchar. Y para rematar, Maya Dadoo de Worky nos muestra que la tecnología de RRHH puede no solo evitar el caos, sino incluso convertirlo en oportunidad.

🧠 ¿Estás preparado para repensar el trabajo agrícola?

⚠️ Este episodio no es solo para patrones o trabajadores… es para cualquiera que quiera entender el verdadero costo (y oportunidad) de la modernización laboral.

Capítulos:

00:00 Introducción a la Reforma Laboral en México

01:59 Impacto de la Reforma en el Agro

04:40 Historia y Contexto de la Jornada Laboral

07:30 Costos Laborales y Productividad

10:19 Desafíos en la Implementación de la Reforma

12:49 El Papel de la Tecnología en el Agro

15:31 Conclusiones y Futuro del Trabajo en el Agro

15:53 Impacto del Cambio de Horas Laborales en la Agricultura

24:45 Perspectivas Empresariales y Adaptación al Cambio

28:58 Mejoras en Condiciones Laborales y Oportunidades en el Agro

31:20 Introducción a la Transformación Laboral en el Agro

34:02 Desafíos de la Jornada Laboral en el Sector Agrícola

36:39 Reformas Laborales y su Impacto en el Agro

39:25 Retos de la Mano de Obra en la Agricultura

42:04 Repensando la Relación Laboral en el Agro

44:26 Tecnología y Recursos Humanos en el Agro

47:02 Soluciones de Worky para el Sector Agrícola

🎧 Escúchalo en Spotify, YouTube o en https://www.agronauta.io

📩 Y descarga el estudio exclusivo con datos y escenarios desde la web.

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Si crees que hacer bioinsumos es solo echar cáscaras en un bote y esperar milagros… este episodio te va a interesar (y quizás incomodar).

Nos sentamos a platicar con la Dra. Micaela De la O-Olán (INIFAP) y la Ing. Blanca Ivette Mendoza, quienes saben —por ciencia y por práctica— que producir bioinsumos no es improvisar fermentos caseros, sino profesionalizar una tecnología con potencial agrícola, ambiental y comercial.

¿Biofertilizantes o pesticidas orgánicos? ¿Microorganismos benéficos o solo moda con buena prensa?

Hablamos de todo: efectos reales en el suelo y la salud humana, peligros de la falta de inocuidad, escalabilidad, planeación, normativas… y por supuesto, de catarinas carnívoras.

Este episodio es parte del especial del II Simposio Internacional de Economía Circular, que se celebrará el 18 y 19 de septiembre en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados.

Ya puedes registrarte en el micrositio especial de Agronauta:

🔗 www.agronauta.io

o seguir las redes del simposio: @simposio.intl.economia.circular

🎧 Spoiler: no todo bioinsumo es regenerativo. Y no todo agricultor está listo para producirlos… pero todos deberíamos hablar de ellos.

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Bienvenidos a Agronauta, el podcast donde las moléculas dejan de ser aburridas y se convierten en aliadas del campo.

En este episodio explosivo, el Dr. Carlos Castillo nos revela que el calcio no solo fortalece las paredes celulares: activa proteínas, regula hormonas, dirige el flujo de auxinas y dispara los mecanismos de defensa vegetal… todo bajo condiciones extremas de radiación solar.

Sí, hablamos del estrés por radiación, ese que está pulverizando cosechas y que pocos entienden.

Hablamos de tubulinas, calmodulina, proteína D1 y PIN, y de por qué ya no basta con aplicar calcio: hay que saber cómo, cuándo y por qué.

¿Sabías que si fallas en el drenaje o el riego, puedes detener la división celular y provocar el ataque de plagas sin darte cuenta?

Esto no es un episodio técnico más, es un mapa para sobrevivir al nuevo clima agrícola.

Capítulos:

00:00 Introducción y Presentación del Dr. Castillo

03:02 El Calcio y su Importancia en la Agricultura

05:24 Mecanismos Moleculares del Calcio en las Plantas

08:16 Interacción del Calcio con Proteínas y Hormonas

10:39 Defensas Naturales de las Plantas y el Calcio

13:29 La Relación entre Calcio y Crecimiento Vegetal

16:06 Investigación y Avances en Fisiología Vegetal

18:52 Aplicaciones Prácticas en Cultivos

21:28 Conclusiones y Reflexiones Finales

26:49 La Importancia del Agua en la Fotosíntesis

30:43 Impacto de la Radiación Solar en la Agricultura

36:09 Desafíos de la Producción Agrícola en México

39:25 El Uso de Bioestimulantes y su Regulación

44:58 La Necesidad de un Suelo Saludable

49:49 Nutrición y Estrés en las Plantas

52:44 Impacto de la Luz en la Nutrición de las Plantas

55:17 Manejo Agronómico y Estrés Hídrico

58:41 Legado Agrícola de las Civilizaciones Antiguas

01:03:36 Innovaciones en Agricultura y Bioestimulantes

01:06:04 Reconocimientos y Proyectos en Investigación Agrícola

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